4月のスタッフおすすめ白ワイン5本セット
この商品について
カーヴドヴァン スタッフ厳選！4月おすすめピックアップワイン！
春のやわらかな陽気に包まれる4月。 季節の移ろいとともに、ワインにも軽やかさと心地よさを求めたくなる頃です。今月は、みずみずしい酸が心地よいブルゴーニュのアリゴテから生き生きとした果実味を感じるエネルギッシュなグリューナー、ロワールのミネラルを感じられるソーヴィニヨン・ブランと透明感が魅力のソアーヴェの白ワインなど、今月も盛りだくさんにセレクトしました！ すっきりとした爽やかさから、やさしく広がる旨みまで——どの一本も、春の食卓に自然と寄り添う味わいです。 新しい季節のひとときに、ぜひお気に入りの一本を見つけてみてください。♪
このセットに含まれる商品
【品 種】アリゴテ 100%
【産 地】フランス/ブルゴーニュ
1929年と1948年に植えられたヴィエイユ ヴィーニュのアリゴテが使われており、ボトルにも｢Plantee en 1929 et 1948｣と記されています。 白い花に熟れたリンゴや洋梨の香り高く、果実味とミネラルを思わせる風味が豊かで柔らかな酸味とのバランスが取れた複雑な味わい。
【品 種】シャルドネ / ヴィオニエ / マスカット / ソーヴィニヨン ブラン / その他
【産 地】アメリカ/カリフォルニア
昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。ナシ、リンゴ、花やナツメグのアロマを感じ、口に含むとリッチでクリーミーでいて、いきいきとした酸と樽由来の僅かなトースト香を感じます。
【品 種】グリューナー フェルトリーナー 100%
【産 地】オーストリア/ニーダーエスタライヒ
いきいきとした果実味を残すために低温発酵を施し、ステンレスタンクで熟成。 白い花のようなフローラルな香りに、柑橘系果実やグレープフルーツの心地良いアロマと、トロピカルフルーツや品種由来の白コショウを思わせる印象。果実味に溢れ、エレガントでみずみずしい味わいのワイン。
【品 種】ソーヴィニヨン ブラン 100%
【産 地】フランス/ロワール
シレックス(火打ち石)を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやすい環境です。 非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、良く熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がきりっと利いています。
【品 種】ガルガーネガ
【産 地】イタリア/ヴェネト
単一畑“セレオーレ”の厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。畑から厳選した完熟ブドウを、低温でソフトプレス。フレンチオークの発酵槽で低温発酵後、そのままシュール・リーで6カ月熟成。3カ月の瓶内熟成。
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
セット商品の説明書は同梱しておりません。予めご了承下さい。
レビュー
ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。