コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2021 (シャトー サン ミッシェル)
2026年04月01日 00時～
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダー。管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。 デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。パンプオーバーにより色合い、 アロマ、タンニンの抽出が行われます。熟成期間はゴージャスに約2年間。 複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。カベルネを支えるように複数のブドウ品種がブレンドされ柔らかな印象を作り上げています。
ワイナリー情報
20世紀前半からワイン造りを続け、1967年よりワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして名を馳せるシャトー サン ミッシェル。管理する畑(総面積約1,420ha)では、サステイナブル(持続可能)な手法によるブドウ栽培を実践しています。ワシントン州の豊かな自然との共存を図りながら、健全なブドウから品質の高いワインを生み出しています。
- 原語名
- COLUMBIA VALLEY CABERNET SAUVIGNON CHATEAU STE MICHELLE
- 品種
- カベルネ ソーヴィニヨン / シラー / メルロ / マルベック / その他
- 容量
- 750ml
- 産地
- アメリカ/ワシントン
- 原産地呼称名
- AVA コロンビア ヴァレー
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- ミディアムボディ フルーティー
- アルコール度数
- 13.5%
- 農法
- 飲み頃の温度
- 16°C〜20°C
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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レビュー
ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。