≪22％OFF＆送料無料≫【オールドワールドvsニューワールド】スパークリング飲み比べ4本セット
この商品について
あなたはどちらがお好みですか！？
ワイン好きの方であれば、「オールドワールド（旧世界）」と「ニューワールド（新世界）」という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか？「オールドワールド（旧世界）」は、ワイン造りの歴史が紀元前にまで遡るようなワイン生産国のことを、「ニューワールド（新世界）」は、ワインの生産が比較的新しい生産国のことを指します。それぞれ違った魅力があり、その違いを楽しむのもまた一興。ワイン好きな皆様に、是非オールドワールドとニューワールドそれぞれの魅力を知っていただき、今後ワインを購入される際の参考にしていただけたらと思い、ある企画をご用意いたしました！
その名も・・・「どちらがお好み？！オールドワールドvsニューワールド」毎月テーマを決めて、オールドワールドかニューワールドどちらのワインがお好みかを飲み比べていただく本企画。今月のテーマは「スパークリングワイン」です！
このセットに含まれる商品
■オールドワールドとは
ワイン造りの歴史が紀元前にまで遡るようなヨーロッパのワイン生産国で、各国に独自のワイン法が規則として存在するだけでなく、EUに加盟する生産国はEUの規則のもとでワインが造られているところも特徴。一般的に、何世紀も前から培われた伝統や技術を守り、テロワールをしっかりと表現した繊細で複雑なワインが造られることが多いです。
■代表国
フランス・イタリア・スペイン・ドイツ・ポルトガル など
スペインらしい果実味が表れる、飲みごたえのある1本
カバ ブリュット ロゼ （トレ デル ガル）
【通常価格】2,200円（税込）
【品 種】トレパット 80% / ガルナッチャ 20%
【産 地】スペイン / カタルーニャ / DOカバ
トレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。自社畑のブドウを中心とした長期熟成のカバ造りを行います。
酸と果実味のバランスがとれた上質なトレパット栽培地として知られる
コンカ デ バルベラのブドウを使用。最長18ヶ月の長期瓶内熟成を行います。
トレパットに由来するラズベリーやスグリの新鮮で甘酸っぱい赤い果実の香り。砂糖漬けのチェリーのふくよかな果実味。繊細でほのかな甘みが余韻に残ります。
スペイン・カタルーニャ地方で造られる伝統的なスパークリングワイン。名前はカタルーニャ語で「セラー（熟成庫）」に由来しています。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られ、フレッシュな果実味とキレのある泡が特徴で、高品質ながらコスパの良さも魅力です。
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高名な造り手が造る、チャーミングなワイン
クレマン ド ブルゴーニュ NV（ドメーヌ ジャクソン）
【通常価格】5,720円（税込）
【品 種】ピノ ノワール / シャルドネ / ガメイ / アリゴテ
【産 地】フランス / ブルゴーニュ / AOP クレマン ド ブルゴーニュ
クレマン ド ブルゴーニュ発祥の地であり、銘醸地としても名高いリュリーの高名な造り手
ドメーヌ ジャクソンによるクレマン ド ブルゴーニュ。
収穫は手摘み。基本的に単一ヴィンテージのワインから造ります。
口当たりは軽やかですが、深みのある味わいをもっており、さまざまなシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリングです。
フランスのブルゴーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を用いて造られますが、シャンパーニュ地方以外で生産されるため「クレマン」と呼ばれます。 シャンパーニュよりはお手頃価格で高品質なスパークリングワインをお楽しみいただけます！
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■ニューワールドとは
第二次世界大戦以降に本格的に台頭したワイン生産国。伝統にとらわれず自由な発想や新しい技術を取り入れながらワイン造りが行われています。単一のブドウ品種で造ることが多いニューワールドですが、ルールも細かく制定されていないため、ラベルはデザイン性のあるものや生産地域やブドウ品種などをしっかりと記載しているものが多いので、初心者の方でも分かりやすいです。
■代表国
アメリカ・チリ・アルゼンチン・ニュージーランド・日本 など
魅惑的なアロマが特徴
アラモス エクストラ ブリュット NV（カテナ）
【通常価格】2,750円(税込)
【品 種】シャルドネ 70% / ピノ ノワール 30%
【産 地】アルゼンチン / メンドーサ
2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出し、国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られているカテナ。
トゥプンガトからスパークリングワインに合ったブドウを厳選。シャルドネは凝縮感のあるアロマと余韻を、 ピノノワールはバランスのとれた酸と骨格、複雑味をもたらします。
きめ細やかで長く続く泡、柑橘類や白い花、焼きたてのパンを思わせるアロマ。口当たりはリッチで、骨格があり、フレッシュな余韻があります。
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優しい果実味が爽やかな余韻へと導きます
ミッシェル ブリュット ロゼ NV (ドメーヌ サン ミッシェル)
【通常価格】3,289円(税込)
【品 種】ピノ ノワール 93% / ムニエ 7%
【産 地】アメリカ / ワシントン / AVAコロンビア ヴァレー
醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに
最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。 コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。 美しい淡いピンクの色合い。ベリー系の香りで口当たりは非常にキレが良くドライ。優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導いてくれます。
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ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。