【25％OFF】コート ド ニュイ ヴィラージュ ヴォークラン 2021（ピエール・ジラルダン）
2026年01月03日 20時～
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー。初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手です。
「ル・ヴォークラン」の畑は、コンブランシアン村の標高の高いエリアに位置し、高品質な赤ワインを産出する有名なニュイ・サン・ジョルジュ村のプルミエ・クリュです。
樹齢35年以上のピノ・ノワールから造られたワインは、 溌溂とした酸がしっかり熟した赤果実の風味を支えています。
ワイナリー情報
ピエール・ジラルダンは、名匠ヴァンサン・ジラルダンの息子として家系13代目に生まれ、幼い頃からセラーで過ごした経験と卓越した才能を活かし、21歳で初ヴィンテージ2017をリリースしました。父から託されたムルソーやピュリニーを含む4.5haの畑に加え、一流栽培家との契約により優れたブドウを確保し、デビュー直後から業界に衝撃を与える存在となりました。彼の哲学は「コート・ドールのテロワールを謙虚に表現すること」で、畑では除草剤・農薬を使わずオーガニック農法を実践します。熟成には特注の456L樽を使用し、赤白ともに低抽出でピュアさとミネラル感を重視したスタイルを追求しています。精巧でエレガントなその味わいは、若きサラブレッドの実力を確かなものにしています。
- 原語名
- COTE DE NUITS VILLAGE LE VAUCRAIN PIERRE GIRARDIN
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス/ブルゴーニュ
- 原産地呼称名
- AOPコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- ミディアムボディ
- アルコール度数
- 13.5％
- 農法
- 飲み頃の温度
- 16°C〜20°C
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。