【25％OFF★限定1本】シャトー ラトゥール 2017
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
メドック格付け1級。圧倒的な果実味と凝縮感、そして高貴な存在感で多くの飲み手を魅了します。飲み頃のヴィンテージをリリースしたいとの考えから、2012年ヴィンテージ以降プリムール販売から撤退しています。ブドウ栽培には有機農法を用い、多くの区画でビオディナミも導入。発酵は12-164hlまで、さまざまなサイズのタンクをで行われ、収穫したブドウそれぞれに合わせた醸造を実施。熟成は新樽で行われます。
ベリー系果実の凝縮した味わいにスモーキーなニュアンス。フルボディで力強い骨格を持ち、噛みたくなるようなタンニンも感じます。非常に長い余韻は、偉大なワインの貫禄を感じます。
ヴィンテージ情報
寒く乾燥した冬を経て生育サイクルが始まり、芽吹きは平年通りとなりました。4月の昼夜の気温差や少雨により均一な生育が見られましたが、27〜28日の春霜害で2.6ヘクタールの畑に影響が出ました。5月の集中豪雨と初夏の暑さで活発な生育が促され、6月末の降雨で若木に活力が戻りました。夏は乾燥しつつも適度な暑さでブドウは均一に熟成しましたが、9月前半の降雨が収穫に影響しました。収穫は9月7日から10月19日まで行われました。
ワイナリー情報
メドック地区ポーイヤック村に65ha所有。ボルドー5大シャトーのひとつに数えられる代表的なシャトー。たくましいワインとして知られており、ワインファンのセラーに長い年月大事に寝かされる偉大な銘柄です。
- 原語名
- CHATEAU LATOUR
- 品種
- カベルネ ソーヴィニヨン / メルロ / プティ ヴェルド
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス/ボルドー
- 原産地呼称名
- AOP ポーイヤック
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 14.0%
- 農法
- 飲み頃の温度
- 16°C〜18°C
- 評価
- WA:94点
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
レビュー
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。