ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2016 (カステッロ・バンフィ)
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
バンフィ社のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴です。ガーネットがかった輝くルビーレッド。新鮮な赤い果実の甘い香り、リコリスやタバコなどのニュアンスが加わり複雑で優美。心地よい口当たりと力強いストラクチャーで、酸とタンニンのバランスが絶妙です。エレガントな余韻が長く、長期熟成も楽しみな一本です。料理との相性も抜群ですが、瞑想ワインとして、ワインのみで楽しむのにも最適です。
ヴィンテージ情報
2016年は、温暖な冬で始まり、規則的な雨によって早期の芽吹きが促されました。春は湿度が高く、4月末に気温が低下したことで、成長が抑制され通常の状態に戻りました。6月中旬から7月にかけて徐々に気温が上昇し、8月には素晴らしい寒暖差と断続的な雨があり、ブドウの完璧な熟成が可能になりました。9月は気温がかなり高く、ブドウの熟成に影響を及ぼす優れた寒暖差がありました。月の中頃に数日間続いた大雨で収穫にリスクを伴いましたが、その後すぐに天候が改善し、畑で行われた技術的かつ栽培的な仕事と、畑およびワイナリーでのブドウの厳選により、サンジョヴェーゼを最良の状態で収穫することができました。
ワイナリー情報
バンフィ社は、トスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノの地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロクリマ（微気候）に恵まれた、広大なブドウ畑を所有しています。規模も品質の高さも、指折りのビッグワイナリーとして国内外で高い評価を得ています。土壌、ブドウ品種の研究や、最新の醸造設備にも多大な投資をしており、品質の向上に余念がありません。モンタルチーノの自社畑において、自然環境と土壌の個性を色濃く反映したブドウから造られる、プレミアム・ワインのブランド。夏は乾燥し、冬は多湿で、昼夜の温度差が激しいという、最適な環境で育ったブドウからは、長期熟成に耐えうる、優れたワインが造られます。
- 原語名
- Brunello di Montalcino Banfi
- 品種
- サンジョヴェーゼ100％
- 容量
- 750ml
- 産地
- イタリア トスカーナ
- 原産地呼称名
- ブルネッロ・ディ・モンタルチーノD.O.C.G.(D.O.P.)
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- ミディアム
- アルコール度数
- 14％
- 農法
- 飲み頃の温度
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
レビュー
ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。