アラホン エボリューション 2018 (T-FX-T)
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
オーストリアで安定供給できる最高品質の赤ワインを造るという目的で結集した3人(ティポー セメス、FX ピヒラー、マンフレッド テメント)。｢T-FX-T｣とは、その3人の頭文字です。 大樽と500L木樽(75%新樽)で21日間発酵。木樽はフレンチ、オーストリア、スラヴォニア、アメリカン。その後、30ヶ月間樽熟。 ベリーのコンフィチュールのような香り、カシス、ブラックベリー、木やスパイスのヒント。口当たりはジューシーで、複雑味を感じます。滑らかなタンニンとミネラルを思わせる味わいが広がります。
ワイナリー情報
高品質白ワインで知られるオーストリアで、最高品質かつ安定した生産量の赤ワインをつくる、というかつてない試みを実現するため、オーストリアの3つの才能が結集しました。その赤ワインが「アラホン」。「T-FX-T」とは、3人の頭文字です。「T」は赤ワイン産地ブルゲンランドのネゴシアン、ティボー セメズ（故人）、「FX」はヴァッハウのマフィアとの異名をとる鬼才、F.X ピヒラー、「T」は南部ズュートシュタイヤーマルクを代表する生産者、マンフレッド テメント。ホリチョン ワイン協同組合に加盟している農家のうち、優れた畑を所有している25軒と契約、1996年に最初のキュヴェをリリースしました。
- 原語名
- ARACHON EVOLUTION T-FX-T
- 品種
- ブラウフレンキッシュ / メルロ / カベルネ ソーヴィニヨン
- 容量
- 750ml
- 産地
- オーストリア/ブルゲンラント
- 原産地呼称名
- ミッテルブルゲンランド
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 14.0%
- 農法
- 飲み頃の温度
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
レビュー
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。