ムルソー リモザン 2022(ドメーヌ フランソワ ミクルスキ)
2025年05月21日 20時~
この商品について
ワインの味わい(テイスティー情報)
1級畑のジュヌヴリエール、ポリュゾーの下方でシャルムに隣接する村名区画「リモザン」の0.15ヘクタールの平均樹齢65年のブドウから造られた1本で、年間生産量は600本ほどです。
春の草原を思わせるフレッシュな香りに、白桃や洋ナシ、リンゴ(レネットやグラニースミス)の果実香が広がります。さらに、柑橘系の香りが加わり、コリアンダーやレモンのニュアンスも感じられます。全体として、2022年ヴィンテージとは思えないほどの涼やかさと清涼感が印象的です。
口に含むと、ライムやユズ、キウイ、マンダリンなどの柑橘系果実が広がり、グレープフルーツやレモンの皮、レモングラス、バーベナ、コリアンダーなどのハーブのニュアンスが感じられます。
余韻には、柑橘の皮や塩味、白胡椒のニュアンスが長く続き、非常にエネルギッシュで緊張感のある味わいです。
ワイナリー情報
ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれた当主のフランソワ ミクルスキは、若くしてヴィニュロンとなることを決意。ボーヌのエコール ヴィニコールで学んだ後、1983年にカリフォルニアを代表する「カレラ エステート」のジョシュ ジャンセンの元で研修、1984年に叔父のピエール ボワイヨに従事しました。1991年にピエール ボワイヨが引退し、彼(とその姉妹)が所有していた畑を引き継ぎ(メタイヤージュ)、自らのドメーヌを設立しました。1992年が初ヴィンテージにもかかわらず、90年代半ばにはベルナール ロワゾーやジョルジュ ブランといった三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で極めて高い評価と人気を得ています。
- 原語名
- MEURSAULT LIMOZIN DOMAINE FRANCOIS MIKULSKI
- 品種
- シャルドネ 100%
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス/ブルゴーニュ
- 原産地呼称名
- AOP ムルソー
- タイプ
- 白
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 13.5%
- 農法
- ビオロジック
- 飲み頃の温度
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→WS
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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ショップコンセプト
「Cave de vin(カーヴ・ド・ヴァン)」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵(Cave de vin)として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。