＜送料無料＆25％OFF＞リヴェッティ氏が手掛ける魅惑のアルタ・ランガ2本セット（750ml×2本）
この商品について
～これぞ、通好みのスパークリングワイン～
ラ・スピネッタのリヴェッティ氏が手掛けた
シャンパーニュに負けない高級スプマンテ
「コントラット」は1867年創業の老舗ワイナリーで、イタリア初の瓶内二次発酵スプマンテを生産し、イギリス王室をはじめとする上流階級を魅了しました。現在、ピエモンテの名醸造家ジョルジョ・リヴェッティ氏がオーナーとなり、彼の技術とコントラットのノウハウを融合させた高品質なスプマンテを造っています。
リヴェッティ氏は、D.O.C.G.に昇格した「アルタ・ランガ」で、厳格な規定のもと、選別されたブドウを使用し、ドサージュに頼らない方法でスプマンテを造り上げています。これにより、テロワールの特徴が生きた堅固で持続性のある味わいを実現しています。
そんなリヴェッティ氏が「シャンパーニュには負けない味わいだ」と豪語する、こだわり抜いたイタリア高級スパークリングを是非お試しください！
このセットに含まれる商品
【品 種】
ピノ・ネーロ、シャルドネ
【産 地】イタリア/ピエモンテ州
世界遺産の地下セラーの中で、瓶内で澱と共に48カ月以上の熟成を経て造られるスプマンテ。ゆっくりと熟成される中で、きめ細かい泡や、花やベリー、イーストなどの複雑な香りが生まれます。力強く、ふくよかで、洗練されたエレガントな味わいです。
【品 種】
ピノ・ネーロ90%、シャルドネ10%
【産 地】イタリア/ピエモンテ州
厳選されたピノ・ネーロとシャルドネから得られるモストの量（テート・ド・キュヴェ）はブドウの重量に対して約40％ほどと低く抑え、フリーランジュースのみを使います。シャルドネは一次発酵後に樽熟成することで、バランスがよく丸みのある味わいが生まれます。瓶内二次発酵後は、7年半もの間澱と共に熟成され、クリーンで、しっかりとした酸と骨格があり、ふくよかさも併せ持つ偉大なスプマンテが誕生しました。
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
セット商品の説明書は同梱しておりません。予めご了承ください。
レビュー
レビューはまだありません
ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。