ゲヴュルツトラミネ－ル ＧＣ フュルステンテュム セレクシヨン ド グランノ－ブル 2017 （ドメーヌ ヴァインバック）
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。｢ワインの小川(Bach) ｣という意味の名前を持つドメーヌ。 グランクリュ フュルステンテュムの貴腐ブドウから造られる極甘口のワイン。果実の風味を生かすために熟成には古樽のみを使用。 バラの花びら、カリン、スイカズラの繊細で複雑な香り。口に含むとマンダリンオレンジに砂糖漬けのカリンが広がり、リッチな味わいの中にも爽やかさが感じられるバランスの良さ。長く、上品な余韻が続きます。
ワイナリー情報
1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。2代目にあたるテオ ファレールが亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌと息子のエディーとテオの3人でドメーヌを運営しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。
- 原語名
- GEWURZTRAMINER GRAND CRU FURSTENTUM SELECTION DE GRAND NOBLE DOMAINE WEINBACH
- 品種
- リースリング 100%
- 容量
- 750ml
- 産地
- フランス/アルザス
- 原産地呼称名
- AOPアルザス
- タイプ
- 白ワイン
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 14.5%
- 農法
- ビオディナミ/ビオロジック
- 飲み頃の温度
- 6℃～12℃
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。