ヴォルパイア キアンティ クラッシコ 2022 (カステッロ ディ ヴォルパイア)
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
ヴォルパイアは12世紀から続く歴史あるワイナリー。ラッダの規範と称されるキアンティ クラッシコの名門として知られます。1966年からはマスケローニ・スティアンティ家が所有し、2003年から完全有機栽培を実施。
カステッロ ディ ヴォルパイアの自社畑からブドウをセレクトしたアンナータ。標高400‐600mとキアンティクラッシコの中でも最も標高が高いラッダ産で、主に南向きの畑のブドウを使用。
透明感がある鮮やかなルビー色。力強い赤系果実の香り。美しい酸としっかりとした骨格があり、余韻には豊かな果実味が広がります。
ヴィンテージ情報
2022年は暖かく、雨がほとんど降らない冬から始まりました。3月始めは暑かったもののその後気温が下がり、芽吹きが遅れました。4月からは平均的な気温になったものの、雨がほとんどなく、5月20日に開花が始まりました。7月7日の雹が畑全体に少し被害を与えました。7月18日から色づき始め、8月16‐19日には大雨が降ったものの気温は高いままでした。果皮は厚く、タンニンが良く熟したブドウとなり、9月半ばから11月初旬にかけて収穫を実施しました。
ワイナリー情報
ヴォルパイアは12世紀から続く歴史あるワイナリー。ラッダの規範と称されるキアンティ クラッシコの名門として知られます。1966年からはマスケローニ・スティアンティ家が所有し、中世の街並みをそのまま残すヴォルパイア村には現在も30名ほどが暮らし、ワイナリーの仕事に従事しています。2003年から完全有機栽培を実施。高標高が生み出す美しい酸と凝縮感を持つキアンティ クラッシコエリアの他、マレンマに所有するカステルプリーレでもワイン造りを行っています。
- 原語名
- VOLPAIA CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI VOLPAIA
- 品種
- サンジョヴェーゼ 90％ / メルロ 10％
- 容量
- 750ml
- 産地
- イタリア/トスカーナ / キャンティ
- 原産地呼称名
- DOCG キャンティ クラシコ
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- ミディアムボディ
- アルコール度数
- 15.0%未満
- 農法
- ビオロジック
- 飲み頃の温度
- 評価
- WS 89 [2024/10]
JS 93 [2024/07]
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。