≪限定20セット≫【23%OFF&送料無料】3月を楽しむ!春のマリアージュワイン4本セット

いきいきとした酸が特長のスパークリングワインや恵まれた気候で品種のポテンシャルを十分に生かした白ワイン、美しい酸と純粋な果実の味わいが楽しめる赤ワイン、フレッシュ感もありながら、ふくよかでリッチな凝縮感のある赤ワインを厳選。全て、これから旬となる春の食材と相性抜群なワインばかりをセレクトしております!!
商品コード:mg00054
容量:750ml×4
参考価格:12,650円 (税抜)
10,670 (税込)
106ポイント付与

この商品について

3月に大活躍!限定20セットのお得なワインセットのご紹介です。

3月に入りました!2月は本当に寒い日が続きましたが、今月に入ってからは寒さも和らいできましたよね!
スーパーや飲食店に行くと、菜の花やアスパラ、ホタルイカといった春らしい食材もちらほらと出回り、春を間近に感じられるようになりました!
せっかくであれば、この春の食材を、ワインとともにより楽しみたくはありませんか!!?
そこで今月は、春の食材を更に美味しくしてくれる「春の食材マリアージュワイン4本セット」をご案内させていただきます。
いきいきとした酸が特長のスパークリングワインや恵まれた気候で品種のポテンシャルを十分に生かした白ワイン、美しい酸と純粋な果実の味わいが楽しめる赤ワイン、フレッシュ感もありながら、ふくよかでリッチな凝縮感のある赤ワインを厳選。
全て、これから旬となる春の食材と相性抜群なワインばかりをセレクトしております!!
是非ワインと旬の食材ともに、春の訪れを楽しんでみてはいかがでしょうか!

このセットのラインアップ

ミッシェル ブリュット NV(ドメーヌ サン ミッシェル)

【産 地】アメリカ / ワシントン / AVAコロンビア ヴァレー
【品 種】シャルドネ / ピノ ノワール / ムニエ
【タイプ】スパークリングワイン 辛口

1970年代よりワシントン州のワインの先駆者として名実ともにアメリカでも屈指のワイン生産者となったシャトー サン ミッシェルが造り出すスパークリング部門。
フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式でこだわりのプレミアムスパークリングワイン造りを行っています。
コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。
夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。
ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。魚介類のフリットやサラダなどの前菜、お刺身などの和食にも抜群の相性を発揮するスパークリングワインです!


【相性抜群な春の食材】

<桜鯛のカルパッチョ>
きりっとした酸と繊細な泡が、魚介の旨みを引き立てます!

<イチゴのカプレーゼ>
イチゴの甘みとモッツァレラチーズのクリーミーさがいきいきとした酸と相性抜群!



ソーヴィニヨン ブラン 2023(ツイン アイランズ)

【産 地】ニュージーランド / マールボロ / GIマールボロ
【品 種】ソーヴィニヨン ブラン 100%
【タイプ】白ワイン 辛口

マールボロでも屈指の家族経営ワイナリー、ノーティラスのエントリーラベル。
自社畑のブドウに加え、長期契約の畑から豊かな風味をもたらす、よく熟したブドウを使用しています。
いきいきとした酸を活かすため、ステンレスタンクにて醸造。マロラクティック発酵は行いません。
外観は淡い黄色で、シトラスやフレッシュハーブ、トロピカルフルーツの香り。
グレープフルーツのような果実味とタイムやコリアンダーのニュアンスが感じられ、爽やかなフィニッシュへと導きます。


【相性抜群な春の食材】

<新玉ねぎのマリネ>
新玉ねぎの甘みとワインの爽やかな酸味が絶妙にマッチします!

<シラスと春キャベツのパスタ>
シラスの旨味と春キャベツの甘みがワインのフレッシュさと相性抜群です!!



モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2022(ヴァッレ レアレ)

【産 地】イタリア / アブルッツォ / DOCモンテプルチア-ノ ダブルッツォ
【品 種】モンテプルチアーノ 100%
【タイプ】赤ワイン ミディアムボディ

国立公園内の特別な自然環境下で行うワイン造りを行うワイナリー。
酵母を添加せず全てのワインを自生酵母で自然発酵、醸造をすることにこだわり、2015年ガンベロロッソ誌の最優秀白ワインに選出されました。
ポポリとカペストラーノの畑のブドウを使用したこちらのワインは、カペストラーノのブドウの持つ構成とポポリのブドウの持つ香りの複雑味を併せ持っています。
赤い小さな果実の香り。高い標高の畑でゆっくり成熟したモンテプルチアーノ種の美しい酸と純粋な果実の味わいが楽しめる1本です。


【相性抜群な春の食材】

<アスパラガスとパンチェッタのパスタ>
アスパラガスの独特の苦味や爽やかさが、ワインの美しい酸と相性抜群!ワインにしっかりと果実味もあるので、パンチェッタの塩気もマッチしますよ!

<仔羊のロースト、ローズマリーとガーリック風味>
仔羊は一年中食べられますが、旬は春と言われています!仔羊肉のジューシーさと、ローズマリーの香りがワインのしっかりした味わいとよく合いますよ~!



イランシー 2022(ドメ-ヌ ベルサン)

【産 地】フランス / ブルゴーニュ / グラン オ-セロワ / AOPイランシー
【品 種】ピノ ノワール 95% / セザール 5%
【タイプ】赤ワイン ミディアムボディ

ドメーヌ ベルサンはサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。
ワインの熟成に最適な条件を備えた、11~12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。
ピノ ノワールに加え、イランシーの伝統的な品種であるセザールを5%使用したこちらのワインは、熟したブラックチェリーやカシスなどの黒い果実にスパイスやキルシュのニュアンス。
洗練されたテクスチャーのタンニンに支えられ、フレッシュ感もありながら、ふくよかでリッチな凝縮感のあるワインです。


【相性抜群な春の食材】

<春キノコのクリームソースパスタ>
キノコの旨味とワインの凝縮感が見事に調和します!

<鴨胸肉のグリルとアスパラガスのソテー>
鴨肉のリッチな味わいとアスパラガスのフレッシュで軽やかな風味がバランス良く、ワインの洗練されたタンニンやふくよかな果実味と相性抜群です。


お客様都合による返品は原則として承っておりません。

店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。

一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。

セット商品の説明書は同梱しておりません。予めご了承ください。

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ショップコンセプト

「Cave de vin(カーヴ・ド・ヴァン)」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい

カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。

創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。

ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。

その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。

ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵(Cave de vin)として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。