【17％OFF & 送料無料】3月のスタッフおすすめ白ワイン5本セット（750ml×5本）
この商品について
カーヴドヴァン スタッフ厳選！3月おすすめピックアップワイン！
春の訪れを感じ始める3月。気温も少しずつ暖かくなり、気持ちも軽やかになりますね。
スーパーでは「菜の花やタケノコ」といった山菜や「鰆やホタルイカ」といった魚介類など、春の食材が出回り始め、食卓にも少しずつ春の彩りが加わります。
今月はそんな春の味覚に寄り添うワインや芽吹く草花のように心も軽やかになるワイン、肌寒い夜に寄り添うワインなど、季節の移ろいを感じる3月にピッタリなワインを厳選しました。
バラエティ豊かなラインナップとなっておりますので、是非心ゆくまでお楽しみください。
このセットに含まれる商品
【品 種】アリント 60％ / フェルナン ピレス 40％
【産 地】ポルトガル/リスボン州
アデガマインは2011年創設。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。 フレッシュな柑橘系やトロピカルな風味といきいきとした酸味が心地良い味わい。魚介類を多く食べるポルトガルでは食事に合わせて気軽に楽しむスタイルのワインです。シーフード全般にお勧めです。
【ワインに合う料理】
ホタルイカの酢味噌和え
【品 種】ソーヴィニヨン ブラン 100%
【産 地】チリ/セントラルヴァレー
ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。100%ステンレスタンクで発酵、熟成して瓶詰め。凝縮感があり濃密な白桃や黄桃や、シトラス系の香り。爽やかな印象のワインながらまろやかさもあり、伸びやかな酸味も備えたバランスの良いワイン。エビのマリネ、野菜を添えた白身魚、シーフード全般と共に。
【ワインに合う料理】
菜の花とシラスのペペロンチーノ
【品 種】
グリッロ 100%
【産 地】イタリア/シチリア
ジゾラの土地にはレモンなども植わっており、現在所有地をオーガニック栽培に転換中。
「美しい」という意味のアジ-ザは、アロマティックでいきいきとした花や柑橘系の香りのある、ドライな白ワイン。海のニュアンスも感じられ、シチリアらしくシーフード料理と合わせて楽しみたいワイン。
【ワインに合う料理】
鰆のソテー
【品 種】リースリング 100%
【産 地】ドイツ/モーゼル地方
19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナが名を世間に知らしめて以降、現当主のソフィアにいたるまで、エレガントなワイン造りの伝統を継承しています。銘醸ドクトール(医者)畑の最大所有者。 スレート土壌の畑で収穫されたブドウを使用して醸造。 レモンの皮、カルダモン、ハーブ系の風味のあるオフドライの味わい。いきいきとして、優しく甘やかな口当たりがバランス良く魅力的。時間と共にスパイシーさと火打ち石のようなニュアンスが現れ、後味もエレガント。
【ワインに合う料理】
アスパラガスと生ハムのサラダ
【品 種】シャルドネ 100%
【産 地】フランス/ブルゴーニュ
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地良く、ほのかなミネラルを思わせる風味がある、ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。
【ワインに合う料理】
ローストチキン
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
セット商品の説明書は同梱しておりません。予めご了承ください。
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。