【23％OFF】グラーハー ヒンメルライヒ リースリング アウスレーゼ ゴールド キャップ 2011（ヨハン ヨゼフ プリュム）
2025年01月24日 20時～
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
モーゼル中部のグラーハ村にある、標高220m位置する南～南西向きの畑で、平均樹齢40年以上の古樹です。
優しく破砕後、果皮と共にマセラシオン。ステンレスタンクで発酵後、そのままステンレスタンクで澱と共に10ヵ月熟成させたワインは、25年以上もの熟成が期待できるポテンシャルの高いワインに仕上がっています。
ハン ヨゼフ プリュムのワインでは、キャップの色でワインのスタイルを区別しています。ゴールドキャップは特に優れたヴィンテージであることを示し、通常のアウスレーゼよりも高い品質と甘さを持ち、より濃厚で複雑な風味をお楽しみいただけることでしょう。
ワイナリー情報
プリュム家の名が歴史に現れるのは12世紀のことですが、中でも最も評判の高いのが本家である当ワイナリー。醸造家としてのヨハン ヨゼフ プリュム家の名声は18世紀にはすでに確立されていました。リースリングの魅力を最大限に引き出すため、長期熟成を前提としたワイン造りを行っています。
- 原語名
- GRAACHER HIMMELREICH RIESLING AUSLESE GOLD CAP JOHANN JOSEF PRUM
- 品種
- リースリング 100%
- 容量
- 750ml
- 産地
- ドイツ/モーゼル
- 原産地呼称名
- モーゼル
- タイプ
- 白ワイン
- 味わい
- 甘口
- アルコール度数
- 7.5%
- 農法
- 飲み頃の温度
- 6°C〜8°C
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→WS
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。