【送料無料】1月のスタッフおすすめコンプリート10本セット（750ml×10本）
2025年01月01日 00時～
この商品について
スタッフがじっくりと厳選したおすすめワインを全て詰め込みました！！
毎月スタッフがイチオシのワインをセレクトしている「スタッフおすすめワイン」。有難いことに、昨年も大好評いただきました！ありがとうございます！今年も1本1本じっくりと厳選して参りたいと思いますので、毎月お楽しみいただけますと幸いです！
さて、新年一発目のカーヴ・ド・ヴァンおすすめワインは、さまざまなワインをお楽しみいただきたく、白ワイン・赤ワインともに品種が違うワインをセレクトいたしました！白ワインは王道のシャルドネやフレッシュな味わいのソーヴィニヨンブラン、濃厚でほんのり甘いゲヴュルツトラミネール、力強くピュアな酸味のリースリング、凝縮感のあるイタリアの土着品種を。赤ワインはカベルネソーヴィニヨンやカベルネフランなどの国際品種はもちろん、イタリアやスペイン、ポルトガルの個性豊かな土着品種を厳選いたしました。どれも食事との相性も良いワインばかりですので、是非、さまざまなお料理と合わせてにお楽しみください。
このセットに含まれる商品
ソアーヴェ2023(コルテ アダミ)
【価格】通常価格1,815円(税込)
【品種】ガルガーネガ 90% / トレッビアーノ 10%
【産地】イタリア/ヴェネト州
黄色リンゴや柑橘系の果実の要素、直線的でシャープな味わいとブドウ果実の熟度を感じさせるほどよい凝縮感。余韻も長くコストパフォーマンスが非常に高いワイン。
【ワインに合う料理】
海鮮料理・天ぷら・寿司
プティット シレーヌ ブラン 2023
【価格】通常価格2,475円(税込)
【品種】 ソーヴィニヨン ブラン / セミヨン
【産地】フランス/ボルドー地方
シャトー ジスクールの醸造チームが厳選したワインを購入して造り出しています。2010年がファーストヴィンテージ。ジスクールの現代性と古典的味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。ファインズ独占販売。 ソーヴィニヨン ブランとセミヨンのブレンドで熟成はステンレスタンク。 フレッシュな味わいで、いきいきとしたワインに仕上がっています。
【ワインに合う料理】
ホタテのカルパッチョ
コロンビア ヴァレー シャルドネ2022 (シャトー サン ミッシェル)
【価格】通常価格3,300円(税込)
【品種】 シャルドネ 100%
【産地】アメリカ/ワシントン
デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。マロラクティック発酵により、リッチで複雑な味わいが表現 されます。
楽しみやすく、料理と合わせやすいスタイルのシャルドネ。明るい酸味と、かすかなスパイス、 オークのバランスが取れています。
【ワインに合う料理】
グリルチキン、カルボナーラ
ゲヴュルツトラミネール ユフォルツ2022 (カミーユ・ブラウン)
【価格】通常価格4,180円(税込)
【品種】 ゲヴュルツトラミネール 100%
【産地】 フランス/アルザス地方
ビオ&ビオディナミ認証取得。 温度管理のできるステンレスタンクで発酵、シュール リーで熟成。 ゲヴュルツトラミネール特有のライチやバラのアロマが芳醇に香り、濃厚でほんのり甘味を感じる味わいの余韻は非常に長い。
【ワインに合う料理】
麻婆豆腐
リースリング･トロッケン 2022 ( ロバート･ヴァイル)
【価格】通常価格4,400円(税込)
【品種】 リースリング 100%
【産地】 ドイツ/ラインガウ地方
ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった、いきいきとした香り。力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。
【ワインに合う料理】
鶏肉のクリームソース煮込み
ピンタ ネグラ ティント2023 (アデガマイン)
【価格】通常価格1,749円(税込)
【品種】カステラン 60% / アラゴネス 40%
【産地】ボルトガル/リスボン
アデガマインは2011年創設。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ワイルドベリーやフローラルな凝縮した香り。甘みを感じるようなソフトなタンニン。シンプルに楽しめるワインです。
【ワインに合う料理】
ラムチョップ
バディオラ IGP トスカーナ2022 (マッツェイ フォンテルートリ)
【価格】通常価格2,200円(税込)
【品種】サンジョヴェーゼ 70% / メルロ 30%
【産地】イタリア/トスカーナ州
1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。 いきいきとした赤いベリー系果実の味わい、シルクのようなしなやかさ、アロマティックで果実味溢れる味わい。サンジョヴェーゼにメルロをブレンドし、親しみやすさと骨格が加わっています。
【ワインに合う料理】
トマトソースパスタ、サラミ
シャトー ラネッサン2011
【価格】通常価格3,960円(税込)
【品種】カベルネ ソーヴィニヨン 60% / メルロ 36% / プティ ヴェルド 4%
【産地】フランス/ボルドー地方
カベルネ ソーヴィニヨン主体のワインらしい黒系果実と樽のタッチが感じられ、良く熟した柔らかいタンニンと果実味の共演が楽しめます。
【ワインに合う料理】
鴨のロースト、コンテチーズ
カミンス デル プリオラート2022 (アルバロ パラシオス)
【価格】通常価格4,840円(税込)
【品種】ガルナッチャ 40% / カリニャン 15% / カベルネ ソーヴィニヨン 21% / メルロ 18% / シラー 6%
【産地】 スペイン/カタルーニャ
ワイン名は「プリオラートの道」を意味し、若いうちから楽しめるワイン。 カシスや、ローストしたベリー系果実のニュアンス、スパイスなど複雑で力強いアロマ。ラベルはこの地の家庭に伝わる刺繍をモチーフ。
【ワインに合う料理】
イベリコ豚のハーブグリル
ソミュール シャンピニー 2023（ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ）
【価格】通常価格4,840円(税込)
【品種】カベルネ フラン 100%
【産地】 フランス/ロワール
ドメーヌ名を冠した自社畑からのエントリーワイン。手摘み収穫、選果、全除梗、8-10日間22-24度でステンレスタンクで発酵。毎年エチケットの色が変わります。 赤系果実の香り、洗練された酸味、滑らかな質感、上質なタンニン。カベルネ フランの程好い青さと果実味が楽しめます。
【ワインに合う料理】
ラタトゥイユ
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
お客様都合による返品は原則として承っておりません。
店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。
一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。