シエピ 2017 （マッツェイ フォンテルートリ）

1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。カルロ フェッリーニがコンサルタントを務めます。南向き約3.2ha、平均標高240mのサンジョヴェーゼと南西向き約2.8ha、標高250mのメルロを別々に発酵、熟成。18ヶ月225Lと500Lのフレンチオーク(70%新樽)熟成後、4ヶ月コンクリートタンクでなじませ瓶詰め。シエピ畑の2品種のブレンドにより、凝縮感と果実味があり、洗練されたスタイル。非常にしっかりとした構成があり、ニワトコ、プラムベリー類、白檀、タバコのノートに、長く華やかなフィニッシュ。

ヴィンテージ情報
2017年は冬の天候が不安定で、2月末と早春に僅かな降雨しかありませんでした。続く夏も、長引く日照りと数日の高温により非常に困難なものとなりました。しかしながら、一般的には困難なこの条件が、幸運な位置にあるシエピではいくらか和らげられました。畑を囲うオークの森がブドウ樹の温度上昇を抑え、夜間は湿度で守ったのです。また、土壌の粘土質が貯水池の役割を果たし、蓄えていた水分を徐々に放出していたのです。メルロの収穫は完熟に達した8月31日から始めましたが、サンジョヴェーゼの収穫は、9月に雨が降り気温が下がるまで待ち、それが功を奏しました。この賭けのおかげでブドウのフェノールは完全に熟し、9月13日に収穫に至りました。総じてブドウ房は健全で、実は通常よりも小さく、果皮は厚くなり、例年よりも30%以上少ない生産量となりました。グラスに注ぐとシエピ2017は豊潤で力強く、しかしエレガントでもあり、紛れもなくシエピそのものです。

マッツェイ家は1435年よりカステッロ ディ フォンテルートリを所有し、6世紀に渡りワイン生産を行うトスカーナの名門一家です。現在はその24代目にあたる兄弟フィリッポ(兄)とフランチェスコ(弟)の兄弟が二人でCEOを務めています。彼らの父ラポ マッツェイは、20年にわたりキャンティ クラシコ協会の会長を務めた人物。キャンティ クラシコの品質向上、イメージ改善に多大な貢献をしました。カステッロ ディ フォンテルートリでは、それぞれに異なる個性を持ちつつも、どのワインにも共通する一貫した特徴を、彼ら自身「エレガンス」と表現します。代々継承する土地、テロワールへの敬意を表し、更に上質であること、エレガンスを追求し続けることを目指しています。