エディション・リースリング 2010（クヴェアバッハ）
2025年02月13日 20時～
この商品について
ワインの味わい（テイスティー情報）
「驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力をもっと伝えたい」という言葉通り、驚くべきコストパフォーマンスで熟成リースリングをリリースしているワイナリー。入念な畑仕事と醸造により評価誌アイヒェルマンで4.5ツ星を獲得しています。
海抜120mで南向きのヴィンケル村周辺にある、粘土＆黄土土壌の畑から栽培されたブドウを使用して造られたワイン。
力強い柑橘系、リンゴ、洋梨といった果実の香りとともに、リースリングらしいペトロール香もしっかりと感じます。しっかりと甘さがあり、とろんとした圧倒的な果実味がありますが、爽やかですっきりとした酸がワイン全体のバランスを整えているため、辛口ワインに仕上がっています。 今まで通常の辛口リースリング、あるいは糖分を高めた甘口リースリングしか飲まれていないという方はかなり驚くと思います！
余韻に感じる香ばしさのような深みも魅力的です。
ワイナリー情報
「驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力を もっと伝えたい」という言葉通り、驚くべきコストパフォーマンスで熟成リースリングを供給。入念な畑仕事と醸造により評価誌アイヒェルマンで4.5ツ星を獲得している。
- 原語名
- Querbach Edition Riesling
- 品種
- リースリング 100%
- 容量
- 750ml
- 産地
- ドイツ/ラインガウ
- 原産地呼称名
- タイプ
- 白ワイン
- 味わい
- アルコール度数
- 12%
- 農法
- 飲み頃の温度
- 評価
ワインアドヴォケイト→WA
ワインスペクテーター→ＷＳ
アランメドウズ→AM
ジェームスサックリング →JS
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レビュー
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ショップコンセプト
「Cave de vin（カーヴ・ド・ヴァン）」ご自身のワイン蔵のように
ワインの出会いと体験をあなたにお届けする場でありたい
カーヴ・ド・ヴァンは1975年に赤坂見附にて創業。翌1976年にサントリー堂島本社ビル1階に大阪店をオープンした老舗ワインショップです。
現在はサントリー興産株式会社が運営しております。
創業当時よりワインを皆様に知っていただく場として誕生。まもなく50周年を迎えます。
現在では多種多様なワインや素晴らしいワインを日本でたくさん楽しむことが出来るようになりましたが、カーヴ・ド・ヴァンが現在でも大切にしていることがございます。それは「ワインを通じてつながる想い」です。
ワインをグラスに注ぎ、グラスを傾けるとき、そこには必ず「想い」があります。ワインを造る「生産者」、ワインを愉しむ「仲間」、
ワインを通じて感謝を伝える「家族や友人」、必ず一人一人にそれぞれのシチュエーションや想いがあるはずです。
その想いに私たちは寄り添い、お役にたてればと思っております。
ご自宅のワインセラーから取り出すように、あなたのワイン蔵（Cave de vin）として、お気軽にご用命頂きますと幸いです。