あのカテナ家が別で経営する、デイリーシャルドネ!
◆ワインの味わい(テイスティングコメント)
「ティリア」とはブドウ畑で働く農夫が木陰で休んだという菩提樹のこと。 まろやかでリッチ、洋ナシやイチジクのジャムのような風味に、バニラなどのスパイス、 いきいきとした酸のあるフルーティなワイン。
◆品種
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シャルドネ
◆ワイナリー情報
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ボデガス エスメラルダ社は、カテナ家が経営する アルゼンチンでも有数のワイナリー。 26-28度で12日間発酵、21日間のマセラシオンを経て6ヶ月間フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。 熟したトロピカルフルーツ、ほのかな柑橘系果実や花を思わせる香り。まろやかでリッチ、洋ナシやイチジクのジャムのような風味に、バニラなどのスパイス、いきいきとした酸のあるフルーティなワイン。
◆受賞歴&評価
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