ヴージョ
商品一覧
全2件中2件表示
15世紀末からワイン造りに携わる名門一族。クロ ド ヴージョで最大の5.5haを所有(全体の10%)しています。ビオディナミも取り入れた、ビオロジック農法で栽培。摘芽による収量の制限をし、グリーン ハーヴェストは行いません。全房70%使用し、野生酵母のみで発酵。樽(新樽45%)で20ヶ月樽熟成。清澄・ろ過せず瓶詰め。
46,200円 (税込)
赤系、黒系のベリーの複雑なブーケにスパイシーで若干の樽のニュアンスも感じられます。目の覚めるようなエレガンスがあり、フィネスと野性味を兼ね備えた長熟型のワインです。
43,230円 (税込)