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ジョルジュ・デュブッフ・フルーリー2015 (ジョルジュ・デュブッフ)

参考価格(税抜):¥2,410
web限定価格(税抜) ¥2,250
(税込¥2,475 )


数量
タイプ 赤 ミディアムボディ
サイズ 750ml
原産地 ブルゴーニュ地方/ボジョレー地区
ブドウ品種 ガメ

花や果実の香りが調和し奥行きがあり女性的なワイン
 

クリュ・デュ・ボジョレーの女王と呼ばれるワイン。
アイリス、スミレ、バラ、桃など、花や果実の香りがバランスがよく調和し、口あたりは絹のようになめらか。
熟成させるとスパイシーな香りが楽しめます。アドリアン氏いわく、10年前後は熟成するワインです。
フルーリー村では、1572年から素晴らしいワインが作られていたと記録されています。17世紀中頃には、パリにワインを贈る特権を授けられていた3教区のなかのひとつに数えられていました。1866年にはこの地の裕福な家族が教会を建て、葡萄畑を守ったというエピソードもあります。この地の土は、大きな水晶を含む花崗岩という独特なもの。このテロワールがワインの味わいの個性を生み出しています。


 

フルーリーを見下ろす丘に建つラ・マドンヌ教会が描かれています


ラベルの花:牡丹、花言葉:高貴


しっかりとした味付けの角煮、タレが甘めのトンカツ等と相性が良さそうです。

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