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今月のワイン > 2023年11月号 > P4:【11月】スタッフおすすめ白ワイン > リースリング・キュヴェ・ユーロップ2021 (ドップ・オ・ムーラン)【DM11】 (DLDMB21)

リースリング・キュヴェ・ユーロップ2021 (ドップ・オ・ムーラン)【DM11】

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リースリング・キュヴェ・ユーロップ2021 (ドップ・オ・ムーラン)【DM11】

: 商品コード：DLDMB21

参考価格（税抜）\2,520
web限定価格（税込）\2,420

数量：: 残りあと11個

タイプ: 白　辛口
サイズ: 750ml
原産地: フランス/アルザス地方
ブドウ品種: リースリング100%

リースリングらしいチャーミングな白ワイン

◆ワインの味わい（テイスティングコメント）

1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。リクヴィ-ル周辺のリ-スリングに最適な石灰質土壌から造られています。いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。

◆品種

リースリング100%

◆ワイナリー情報

1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアンドップがアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマンダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。

◆受賞歴＆評価

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