レ・テラス・ド・サンクリストフ2016｜サントリーのワインショップ＜カーヴ・ド・ヴァン＞

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毎月20日はワインの日

優良年×メルロの魔術師

◆ワインの味わい（テイスティングコメント）

2012年に現オーナーが取得し世界的に高評価を得ている銘醸サン・テミリオンのワイン。コンサルタントとして名手ミッシェル・ロランが関わり、2016年は近年を代表するグレートヴィンテージ。ブラックベリーやブルーベリーの香りが豊か。樽由来のバニラやスパイスのニュアンスも感じられます。充実した果実味と、柔らかいタンニンとのバランスがよいワインです。

◆品種

メルロ 90%、カベルネ・フラン 10%

◆ワイナリー情報

サンテミリオンにある2012年に現在オーナーのピータークオックとその娘のカレンが取得、シャトーと畑の改修を開始し、現在はサンテミリオングランクリュに約20haの畑を所有。ブドウ畑は18世紀に作られた石造りのテラスの上ににあり、ピータークオックは約1.5kmのこの石造りのテラスを手作業で2年かけて修繕し、美しい景観を回復。ブドウの木はこの細いテラスに非常に狭い間隔の畝で植えられている。

◆受賞歴＆評価

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カーヴ・ド・ヴァンが選ばれる理由

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ソムリエ
1975年創業の
老舗ワインショップ

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