≪限定36本≫【24%off】ヴィオジーニョ2016 (アデガマイン)

参考価格(税抜):¥2,500
web限定価格(税抜) ¥1,900
(税込¥2,090 )

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数量
タイプ 白 辛口
サイズ 750ml
原産地 ポルトガル/リスボン
ブドウ品種 ヴィオジーニョ100%

アロマ豊かなワイン

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

ヴィオジーニョは石灰質の多い最も良い区画に植えられています。ステンレスタンクで発酵、バトナージュしながら6ヶ月間熟成。ミネラルを思わせる豊かな風味、桃やプラムなどの果実の香り。溌剌とした酸と、塩気を感じるような余韻がある非常に複雑な味わいです。

◆品種

  • ヴィオジーニョ100%

◆ワイナリー情報


  • 1998年にアンセルモ メンデスがモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできた彼は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。当時はヴィーニョ ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモは木樽での発酵やシュール リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。彼の活躍はヴィーニョ ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。

◆受賞歴&評価




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