≪在庫限り≫【32%off】ケーヴ・ブロック・シャルドネ2016 ( ダルリンプル)

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タイプ 白 辛口
サイズ 750ml
原産地 オーストラリア/タスマニア島
ブドウ品種 シャルドネ100%

染み出る果実味が最高!!

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

ケーヴ・ブロックとは、このワイン用のブドウを収穫する区画に由来。水はけがよく急斜面に位置する畑は自然に収量が少なくなり、凝縮したブドウが収穫できます。収穫は全て手摘み。リンゴの花、白桃のアロマ、シトラスとメロンのフレーバーが溢れ、上品な酸や樽由来のスパイスのニュアンスに支えられて絶妙なバランスのとれた味わいです。

◆品種

  • シャルドネ100%

◆ワイナリー情報


  • 1985年から世界で最も冷涼な気候に属する地域のひとつ、タスマニアの北西部「パイパーズ リヴァー」にてワイン造りを行っています。造っているワインもピノ ノワールとシャルドネ、またブルゴーニュで修行した醸造家キャルドウェル氏は自らを「ヴィニュロン」と名乗るなど、タスマニアの気候を活かしてブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えたワインを生み出しています。

◆受賞歴&評価




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