ニュイ・サン・ジョルジュ2019 (ドメーヌ・ジェローム・シェゾー)

参考価格(税抜):¥6,800
web限定価格(税抜) ¥5,700
(税込¥6,270 )

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数量
タイプ 赤 フルボディ
サイズ 750ml
原産地 フランス/ブルゴーニュ地方
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%

良心的な価格の掘り出しブルゴーニュ!!

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

ニュイ・サン・ジョルジュの北と南にある6区画、計2.8haの畑の平均樹齢60年のブドウから。手摘み収穫。100%除梗し発酵、樽(新樽30%)で18ヶ月熟成。 赤系果実にほのかにバニラのニュアンス。ニュイ・サン・ジョルジュらしいコクと骨格があり、厳格さを備えたワイン。

◆品種

  • ピノ・ノワール100%

◆ワイナリー情報


  • 1930年にジュリアン・ミスレがヴィニュロンとして活動を始めたのがこのドメーヌの起源。1973年にジュリアンの娘、シャンタルと夫のベルナール・シェゾーが「ドメーヌ・ベルナール・シェゾー」を創り、瓶詰めを行いました。息子のジェロームがボーヌの醸造学校を卒業後、1987年にドメーヌに参画。1993年に父の逝去に伴い、ドメーヌを引継ぎ、「ドメーヌ・ジェローム・シェゾー」になりました。ニュイ・サン・ジョルジュの南、プレモー・プリセ村に拠点を置き、コート・ド・ニュイに11.6haの畑を所有。16のキュヴェを造りだしています。現在は醸造学校を卒業し、ニュージーランドやアメリカで経験を積んだ娘のリズもドメーヌに参画し、家族でドメーヌを営んでいます。

◆受賞歴&評価




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