サン・ペレイ・モンティス2019 (ローラン・ファヨール)

参考価格(税抜):¥3,970
web限定価格(税抜) ¥3,528
(税込¥3,880 )


数量
タイプ 白 辛口
サイズ 750ml
原産地 フランス/ローヌ地方
ブドウ品種 マルサンヌ100%

まろやかでボリュームのある果実味!

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

ドメーヌの起源は1870年にまでさかのぼります。現在は6代目のローラン氏が栽培とワイン造りを務めています。手摘み収穫。樽とステンレスタンクで発酵、樽で熟成。リンゴやカリンのような果実味にミネラルを思わせるニュアンス。丸みのある口あたりとフレッシュな酸がバランスのよいワインです。

◆品種

  • マルサンヌ100%

◆ワイナリー情報


  • ドメーヌは1870年ブドウ栽培家のフォルテュネ・ファヨールが地下カーヴを相続したのが起源の歴史あるドメーヌ。2代目のフォルテュネ・ピエールが初めてブドウ畑を取得し、3代目のエロワ・フォルテュネが所有畑を拡大しました。1959年には4代目のジュール・ルイが当時としては先鋭的なドメーヌ元詰めを行い、自社ラベルで国内レストランや海外へワインを売っていました。1973年、クローズ・エルミタージュでは機械化が進む中、5代目のジャン・ポールは機械化が困難な丘陵の畑をあえて拡大し、品質に対する家族のこだわりを貫きました。2002年にはドメーヌが分割され、セリーヌとローランの姉弟により「ファヨール・フィス・エ・フィーユ」が設立。

◆受賞歴&評価




※お客様都合による返品は原則として承っておりません。
※店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。また一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。
TOP