メルキュレ2018 (ブシャール・ペール・エ・フィス )

参考価格(税抜):¥3,930
web限定価格(税抜) ¥3,491
(税込¥3,840 )

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数量
タイプ 赤 ミディアムボディ
サイズ 750ml
原産地 フランス/ブルゴーニュ地方
ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%

ブルゴーニュの名門が造る満足度の高い1本

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

創業1731年。コート・ドール中心に最大級の畑を所有する名門ブシャール・ペール・エ・フィスが南部のコート・シャロネーズで造るお値打ちな1本。カシスやブルーベリーを思わせる心地よい果実味とまろやかな酸味が口中に優しく広がり、果実だけでなく、バラのようなフローラルな香りも漂います。

◆品種

  • ピノ・ノワール 100%

◆ワイナリー情報


  • 1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー ド ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ ヴィーニュ ド ランファン ジェズュ」の単独所有者としても知られています。

◆受賞歴&評価




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