岩の原葡萄園 レッド・ミルレンニューム （甘口） 2019-サントリーのワインショップ ＜カーヴ・ド・ヴァン＞

岩の原葡萄園　レッド・ミルレンニューム（甘口）　2019

商品コード：IRM19

参考価格（税抜）\

web限定価格（税込）\5,500

売り切れ

タイプ

白　甘口

サイズ

720ml

原産地

日本/新潟県

ブドウ品種

レッド・ミルレンニューム100%

華やかで豊かな果実の香り甘口白ワイン◆ワインの味わい（テイスティングコメント）ぶどうを房ごと凍結させ、融けはじめの果汁だけで仕込む「クリオ・エクストラクション製法」で造り上げました。融けはじめの果汁は

華やかで豊かな果実の香り　甘口白ワイン

ぶどうを房ごと凍結させ、融けはじめの果汁だけで仕込む「クリオ・エクストラクション製法」で造り上げました。融けはじめの果汁は糖度が高く、同じ品種で造る辛口とは異なり、鮮やかな琥珀色に仕上がります。芳醇な香りと、濃縮した甘さを持ちながら、しっかりとした酸味がありすっきりとした後味の甘口ワインです。

岩の原葡萄園産ぶどう100％レッド・ミルレンニューム
1929年交雑（交雑番号　6421）
「未詳1号♀」×「ミルレンニューム♂」
収穫期に徐々に果皮が黄緑色から薄ピンク色に変色していきます。黄緑色の頃は柑橘系の爽やかな果実香が特徴的ですが、完熟と共にライチやレモングラスのような独特のアロマが強く現れます。
凍結濃縮（クリオエクストラクション）製法による甘口ワインでは魅力的な味わいになり、辛口から甘口まで幅広い味ワイのワインが楽しめます。

日本ワインの発展にその生涯をささげた川上善兵衛と、マスカット・ベーリーAのふるさと岩の原葡萄園
妙高連山のすそ野がなだらかに日本海に接する「越後・頸城（くびき）平野」。その頸城平野にあり、かつて城下町として栄えた新潟県上越市に岩の原葡萄園はあります。この葡萄園の歴史は、1890年（明治23年）創業者川上善兵衛が自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園をつくったところから始まりました。以来120年以上にわたり、善兵衛がぶどうとワインにかけた情熱を引き継ぎ、高品質の日本ワインをつくりだすための努力を惜しむことなく続けています。

日本のワインぶどうの父と呼ばれる岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」は、地元地域の発展を常に考え、そして1890年（明治23年）に岩の原葡萄園を開設します。その後、本格的なワインづくりを追求し続け、当地の気候風土に適したぶどうを求め品種改良に挑み、 1万311回の品種交雑を行いその中から「マスカット・ベーリーA」をはじめとする優良22品種を世に送り出しました。以来、そのぶどうも世の中に知れ渡り現在では多くのワイン愛好家によって飲まれています。