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《在庫一掃SALE》【25%OFF】ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエクリュ・ブラン2017 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス )

商品コード:BLBW17
  • 参考価格(税抜)\8,000
  • web限定価格(税込)\6,600

品切れ

タイプ
白 辛口
サイズ
750ml
原産地
フランス/ブルゴーニュ地方
ブドウ品種
シャルドネ100%

ボーヌの5つの一級畑のワインをブレンド。バニラのニュアンス、果実味溢れリッチな味わいが魅力的です。◆ワインの味わい(テイスティングコメント)創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する

ボーヌの5つの一級畑のワインをブレンド。バニラのニュアンス、果実味溢れリッチな味わいが魅力的です。

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成 完熟した優しい果実味と、ナッツやバニラを思わせるほのかな樽香をお楽しみ頂ける、バランスに優れた口当たり良い白ワイン。

◆品種

  • シャルドネ100%

◆ワイナリー情報


  • 1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー ド ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ ヴィーニュ ド ランファン ジェズュ」の単独所有者としても知られています。

◆受賞歴&評価




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