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「リースリング・フォルテ」は、サントリー登美の丘ワイナリーで開発され、1983年に種苗登録されたぶどう品種です。
日本でのワインづくり・ぶどうづくりを考える時、ワイン用ヨーロッパ系ぶどうが日本の気候・風土での栽培が困難であった時代、その栽培方法の研究とともに、品種改良にもサントリー登美の丘ワイナリーは取り組みました。
それは、かつて新潟の「岩の原葡萄園」でぶどうの品種改良に生涯をかけて取組み、「マスカット・ベーリーＡ」という日本を代表する赤ワイン用ぶどう品種を生み出した川上善兵衛翁との関係性が深い当ワイナリーだからこそなのかも知れません。
「リースリング・フォルテ」は、日本固有の「甲州三尺」というぶどうと、香りが華やかでイキイキとした酸味を特長とするドイツ系品種の「リースリング」を交雑させて生まれました。
ちなみに「リースリング・フォルテ」と同じ組み合わせで交雑をした、いわば兄弟とも言える「リースリング・リオン」というぶどう品種もあり、こちらは東北地方でしっかりと根付いていて、現地のワイナリーの重要な品種となっています。
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