リースリング2014 (ニコライホーフ)

参考価格(税抜):¥3,340
web限定価格(税抜) ¥2,964
(税込¥3,260 )

在庫あり

数量
タイプ 白 辛口
サイズ 750ml
原産地 オーストリア
ブドウ品種 リースリング
<ワイナリーについて>
1970年代初頭よりビオディナミ農法を取り入れ、国内の優良ワイナリーの中でBIOによる認定を受けたデメテール(有機農法協会)の最初の正式メンバーになります。品質はオーストリアの最高峰で、銘醸地ヴァッハウを代表する造り手です。醸造所はドナウ河流域のヴァッハウ地区マウテルンにあり、建物はもともと985年建造(古代ローマ時代)の聖ニコライ修道院でした。この修道院を約110年前に現当主のサース家が買い取り、ワイン造りを始めます。品種は主にリースリング種やグリューナー・フェルトリーナー種で、大樽による古典的な醸造を頑固に守り続けています。


<ワインについて>
オーストリアの名醸地ヴァッハウの生産者ニコライホーフのリースリングを気軽に楽しんでほしいという意図で造られた特別キュヴェ。1971年と早くからビオディナミ農法を実践する先駆者的なワイナリーです。瑞々しさと、杏などのストーンフルーツを思わせる豊かな果実味の楽しめる非常に上品なワインです。


<使用品種>
リースリング


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