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日本独自品種3ワイナリー 飲み比べ3本セット

参考価格(税抜):¥10,760
web限定価格(税抜) ¥9,980
(税込¥10,778 )

残りあと4個

数量
タイプ セット
サイズ 750ml × 2本、720ml × 1本
原産国 日本
ブドウ品種

世界に認められたマスカット・ベーリーAを使ったワインを3つのワイナリーからピックアップ!

日本独自品種3ワイナリー飲み比べ3本セット
川上善兵衛

今年、2018年は、日本のワインぶどうの
父と呼ばれる岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」の生誕150年の年です。

川上善兵衛は、本格的なワイン造りを追求し続け、日本の気候風土に適したぶどうを求め品種改良に挑み、1万311回の品種交雑を行いその中から「マスカット・ベーリーA」をはじめとする優良22品種を世に送り出しました。そして今日、日本で栽培されるブドウ品種のほとんどが川上品種の影響を受けています。善兵衛が日本のワインぶどうの父と呼ばれる所以がここにあります。
特に「マスカット・ベーリーA」 は、2013年にはOIV(国際ブドウ・ワイン機構)に品種登録され、日本独自の品種が、国際品種として認められました。
今回のセットは、川上善兵衛が生み出した現存する川上品種5種の中から赤ワインを生み出す「マスカット・ベーリーA」 と「ブラッククイーン」を使った赤ワインを3つの異なるワイナリーから集めてきた、大変お買得なセットとなっています。 それぞれの異なる味わいを是非お試しください!

3本の構成はこちら!

(750ml × 2本、720ml × 1本)

塩尻マスカット・ベーリーA

豊かな果実香と、やわらかい口あたり

塩尻ワイナリー
塩尻マスカット・ベーリーA

塩尻マスカット・ベーリーA

長野県でも「中信エリア」の塩尻市桔梗ケ原地区の北アルプスの裾野、標高約700mに位置し、日照時間が長く、盆地になっているため昼は気温が上がりやすく夜は急激に気温が下がります。1日の気温差が大きいので、ぶどうの栽培に向いています。表層は粘土質で、土の腐植が進んでいるため比較的肥沃な土壌で、ぶどうは果実の甘さや柔らかさを特長としています。
豊かな果実香にスパイスやハーブの香りが調和した、凝縮感のある赤ワインに仕上っています。
色は濃い赤紫色で、香りは木いちごのような赤系の果実、フローラルな果実の香りが豊か。樽由来のロースト香も感じられます。アタックで心地よい酸を感じ、その後自然な甘味が口中に広がり、力強いタンニンが余韻に残ります。

岩の原葡萄園マスカット・ベリーAバースプレイス 2015

豊かで深みのある香りと繊細な味わい

岩の原葡萄園
マスカット・ベリーA
バースプレイス 2015

岩の原葡萄園マスカット・ベリーAバースプレイス 2015

2015年は、平均気温は平年並みでしたが、他年に比べて降水量が圧倒的に少ない年であった為に、よく成熟したぶどうを収穫することができました。
バースプレイスとは「発祥の地」、「誕生の地」という意味でこの品種(マスカット・ベーリーA)が岩の原葡萄園で生まれたことを表現しています。豊かで深みのある香りと繊細な味わいが豊かな赤ワインです。
写真は、OIV登録時の基準木とされたぶどうの樹です。

日本ワインで最も注目される『Japan Wine Competition(日本ワインコンクール) 2018』にて、国内改良等品種・赤部門で「銀賞」を受賞しました。

登美の丘ワイナリー登美の丘 ブラック・クイーン&マスカット・ベーリーA

赤黒系果実の華やかな香りとやわらかくしなやかな味わい

登美の丘ワイナリー
登美の丘 ブラック・クイーン&
マスカット・ベーリーA 2016

ブラック・クイーン&マスカット・ベーリーA

「日本のワインぶどうの父」川上善兵衛が世に送り出した「ブラック・クイーン」、「マスカット・ベーリーA」をブレンドして、それぞれの特長を活かしながらバランスの良い味わいの赤ワインに仕上げた登美の丘ワイナリーの新境地です。ちなみに、2018年は、川上善兵衛生誕150周年の記念の年です。「ブラック・クイーン」由来のプラム、アメリカンチェリーのような赤黒系果実や針葉樹を想わせる香りとともに、口当たりは力強く、中盤からはマスカット・ベーリーA特有のやわらかい甘さが全体を優しく包み込み、心地よい余韻となって続いていきます。
豚の角煮や鶏肉のトマト煮込みのような、お肉煮込み系の料理とは相性がよさそうですし、お魚ならマグロやカツオとも良く合いそうです。ブレンド比率は、ブラック・クイーン:73.6%、マスカット・ベーリーA:26.4%、生産本数、約1,800本の限定生産品です。

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