1982年には僅か2haの畑を所有するにすぎなかったこのシャトーをボルドー大学醸造学部教授ドゥニ・デュブルデュー氏と夫人が拡大し、現在は31.9ｈａを所有します。
白ワインは14.7ｈａの畑にソーヴィニヨン・ブラン55%、セミヨン44%、ミュスカデル1%を栽培し、スキンコンタクトを施した後25％の新樽比率で樽内発酵・熟成を約８ヶ月間行います。白桃、レモン、グレープフルーツのアロマが壮大で密度と骨格を備えた偉大な白ワインです。
柑橘系果実や黄色いりんごの果実味とヴァニラやスモークなどの樽からの風味を持ち、独特のハーブ香をもちつつリッチで肉厚な豊かさにあふれたワインとなっています。
＜使用品種＞
セミヨン
ソーヴィニヨン・ブラン
ミュスカデル
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