日本ブドウで造る本格スパークリングワイン ◆ワインの味わい（テイスティングコメント） 岩の原葡萄園産ぶどうを100％使用し、伝統的なシャンパン製法「瓶内二次発酵」で造り上げました。ラベル貼りに至るまですべて手作業で製造。ブドウからボトリングまで、まさに真のオートクチュール！マスカット・ベーリーAのほのかに甘い香り、きめ細やかな泡立ち、爽やかな酸味が特徴です。 ◆品種 マスカット・ベーリーＡ100% ◆ワイナリー情報 日本ワインの発展にその生涯をささげた川上善兵衛と、マスカット・ベーリーAのふるさと岩の原葡萄園 妙高連山のすそ野がなだらかに日本海に接する「越後・頸城（くびき）平野」。 その頸城平野にあり、かつて城下町として栄えた新潟県上越市に岩の原葡萄園はあります。 この葡萄園の歴史は、1890年（明治23年）創業者川上善兵衛が自宅の庭園に鍬を入れ、 葡萄園をつくったところから始まりました。 以来120年以上にわたり、善兵衛がぶどうとワインにかけた情熱を引き継ぎ、 高品質の日本ワインをつくりだすための努力を惜しむことなく続けています。 ◆豪雪の地でワインづくりに賭けた男“川上善兵衛” 日本のワインぶどうの父と呼ばれる岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」は、地元地域の発展を常に考え、 そして1890年（明治23年）に岩の原葡萄園を開設します。 その後、本格的なワインづくりを追求し続け、当地の気候風土に適したぶどうを求め品種改良に挑み、 1万311回の品種交雑を行いその中から「マスカット・ベーリーA」をはじめとする優良22品種を世に送り出しました。 以来、そのぶどうも世の中に知れ渡り現在では多くのワイン愛好家によって飲まれています。 ◆受賞歴＆評価 ご注文はこちら ※お客様都合による返品は原則として承っておりません。※店舗在庫と連動しておりますので、タイミングによっては完売している場合もございます。また一部の商品はお取り寄せの物もございます。予めご了承下さい。