ピノ グリージョ ロゼ VSQ スプマンテ ブリュット( ラ ジャラ )

参考価格(税抜):¥1,950
web限定価格(税抜) ¥1,737
(税込¥1,910 )


数量
タイプ ロゼ 辛口
サイズ 750ml
原産地 イタリア/ヴェネト州
ブドウ品種
VSQは、スプマンテの品質分類でVino Spumante di Qualita(上質スプマンテ)の事。
ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯の一角に40haのブドウ畑を所有し、2000年にはビオロジックの認証を受けた自然派の生産者です。
ストロベリーのチャーミングな香りと品種特有の芳ばしいアロマが魅力的で、非常にクリーミーで余韻の長い泡が感じられます。
<使用品種>ピノ グリージョ

おすすめのチーズブリア・サヴァラン

ブリア・サヴァランの画像

1930年パリチーズ商「アンリ・アンドルゥエ氏」によって命名されたチーズ。かの有名な美食家の名前にちなんで名づけられました。
爽やかな酸味ととろけるような滑らかな口当たり。レアチーズケーキを食べるような感覚でフルーツやソースを添えても美味しく楽しめます。

産地:フランス ブルゴーニュ地方
タイプ:フレッシュタイプ
原料乳:牛乳製

おすすめのチーズを使ったレシピ

ブリア・サヴァランとスモークサーモンのアミューズの画像ブリア・サヴァランとスモークサーモンのアミューズ

【作り方】
ブリア・サヴァランにみじん切りした玉ねぎ、パプリカ、ケーパー、芽ネギ、レモン汁を一緒にあわせてペースト状にしたものをスモークサーモンで巻いたら出来上がりです。

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