クレマン・ダルザス・ブラン・ド・ノワール2016 (ドップ・オ・ムーラン)

参考価格(税抜):¥3,130
web限定価格(税抜) ¥2,755
(税込¥3,030 )

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タイプ 白泡 辛口
サイズ 750ml
原産地 フランス/アルザス地方
ブドウ品種 ピノ・ノワール
1574年創立の歴史ある醸造所で、クレマン ダルザスを発明した造り手です。
収穫されたブドウは伝統的な垂直式圧搾機で絞られ、その後も伝統的手法に基づいてクレマン造りが行われます。
ドサージュは8g/L。微かに赤みを帯びた色調できめ細かい泡が見て取れます。
香りにも味わいにもピノ・ノワールに由来する直接的な果実が感じられ、構造が明確で肉厚な味わいは特に愛好家の方に愛されるスタイルです。
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