長野県産(77％)、山梨県産（23％）で収穫したメルロ種を使用。
日本で育てた欧州系品種「メルロ」ならではの、上品な果実の香り。
明るさのあるガーネットの色合いで、果実の香りとともに樽に由来する深い香りもします。
ふくよかな果実味としなやかなタンニンが心地よく調和し、
はっきりとした樽のニュアンスが複雑味を添えています。
口あたりの最初は比較的強く感じますが全体としてやわらかで、
ベースにあるタンニン分がしっかりと後味を引き締めてくれています。
世界中で栽培されるメルロですが、日本のメルロとして、日本らしい旨味のある、かつ繊細な味わいを目指しました。
手ごろな価格でありながら樽熟したワインを用いて、本格品質を目指したのもポイントです。