ヴァルポリチェッラ・リパッソ2018(ベルターニ)

参考価格(税抜):¥3,430
web限定価格(税抜) ¥3,046
(税込¥3,350 )

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数量
タイプ 赤 フルボディ
サイズ 750ml
原産地 イタリア/ヴェネト州
ブドウ品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、メルロ、ロンディネッラ

食事と一緒に楽しみたいワイン

◆ワインの味わい(テイスティングコメント)

「リパッソ」とはアマローネの搾り滓の上でワインを再発酵させる伝統的な技法です。チェリーやラズベリーのような凝縮した赤い果物の甘い香りに、しっかりとしたタンニンと酸を感じます。しかし決して尖ってはおらず、丸みのある柔らかな口当たり。トマトを使った料理との相性は最高です。

◆品種

  • コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、メルロ、ロンディネッラ

◆ワイナリー情報


  • ベルターニ社は、イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州の中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けています。後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物です。 ベルターニ社の最高傑作、アマローネ・クラッシコは、極めて長命なワインとして高い評価を受けており、ベルターニ社は、歴史・伝統や進取の精神を今も受け継ぎながらも常に新しいワインを創造し続け、創業者の願い通り世界中で高い評価を受けています。

◆受賞歴&評価




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