＜ワイナリーについて＞
プリオラートには、13世紀〜19世紀にかけて広大なワイナリーがあったが、スペイン経済の衰退とともに、皆ワイン造りをやめバルセロナへと移住していった。その結果、アルバロが1989年にこの土地を訪れた時には、森林と化して荒れ果てていたといいます。
入植当時は、4人組でワイナリーを起こし、同じ醸造設備を使用していました。その後プリオラートが世界的に有名になり、1997年にアルバロが現在の場所に自らのワイナリーを起こしたのが始まりです。
＜ワインについて＞
パラシオスのワイナリーのあるグラタヨップスとその周囲の町で収穫されたブドウから造る、若いうちからも楽しめるワインです。プリオラートの雄、アルバロだからこそ造れるコストパフォーマンスの高いワイン。カシス、ロースト香、ベリー系果実の豊かなニュアンスがあり、スパイスなど複雑なアロマも持つ力強さのあるワインです。
＜使用品種＞
カリニャン
ガルナーチャ
カベルネ・ソーヴィニヨン
シラー
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