毎月20日はワインの日
 
                                                                               
ポップに楽しむドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ4本セット【DM11】

ポップに楽しむドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ4本セット【DM11】

【セット内容】フランス/南西地方ボブ・サングラー・ブラン2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ)フランス/南西地方ボブ・サングラー・オランジュ2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ)フランス/南西地方ボブ・サングラー・ロゼ2022 (ドメーヌ・ド・ラ...

ボブ・サングラー・ルージュ2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ)  【DM11】

ボブ・サングラー・ルージュ2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ) 【DM11】

黒ブドウ主体ですが、わずかに白ブドウもブレンド。コンクリートタンクで発酵。軽やかに楽しめる味わいです。フランボワーズなどのフレッシュな赤い果実の香り。軽い飲み口で非常にフルーティー。次の一口が欲しくなる味わいで、気が付くとあっという間にグラスが空...

ボブ・サングラー・ロゼ2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ)  【DM11】

ボブ・サングラー・ロゼ2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ) 【DM11】

メルロを圧搾した果汁の中でヴェルメンティーノの醸しを実施するというユニークな製法です。コンクリートタンクで発酵。美しいサーモンピンクの色合い。フレッシュな柑橘系の香りと非常に溌剌とした酸、心地よいタンニンがあり、しっかり冷やして楽しみたいワインで...

ボブ・サングラー・オランジュ2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ) 【DM11】

ボブ・サングラー・オランジュ2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ) 【DM11】

グルナッシュ・ブランはステンレスタンク、ソーヴィニヨン・ブランは卵型のコンクリートタンクで醸し。クレレットはカルボニック・マセラシオンを実施。その後マロラクティック発酵を行います。マンゴー、黄桃や砂糖漬けのパイナップルの香り。溌剌とした酸と、ほど...

ボブ・サングラー・ブラン2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ) 【DM11】

ボブ・サングラー・ブラン2022 (ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ) 【DM11】

南の品種であるヴェルメンティーノ(やや早摘み)と北の品種であるルーサンヌをブレンド。無濾過、SO2の添加も瓶詰時の極少量に限られます。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香り。溌剌とした酸をそなえ、レモンの皮のような心地よい苦みやタンニンも感じます。...

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