8/12(金)夏季休業のお知らせ 
 
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ジャパンプレミアム 津軽産ピノ・ノワール スパークリング・ロゼ2017

ジャパンプレミアム 津軽産ピノ・ノワール スパークリング・ロゼ2017

サントリージャパンプレミアムとして、津軽産初のピノ・ノワールのスパークリングワインです。瓶内熟成36ヶ月を経て一部の地域のレストランのみの限定発売。数量限定で、当店でも販売させて頂くことになりました。グラスに注ぐと、細かい泡が豊かに立ちあがり、フレ...

ジャパンプレミアム 津軽産ソーヴィニヨン・ブラン2019

ジャパンプレミアム 津軽産ソーヴィニヨン・ブラン2019

「パッションフルーツを思わせる甘やかな香り」◆ワインの味わい(テイスティングコメント)品種特有の、青リンゴのような爽やかさとパッションフルーツ、さらにマンゴスチンのような南国フルーツの香りの両方が感じ ...

今、注目の日本ワイン産地 津軽を味わう2本セット

今、注目の日本ワイン産地 津軽を味わう2本セット

今注目の産地として呼び声高い、青森県・津軽で造られる、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールのワインをご紹介いたします。 特に、ピノ・ノワールのスパークリングは2017年以降に生産中止していた、ブラン・ド・ノワールをスパークリングに変えた新商品であり、...

登美の丘ワイナリー 登美の丘 甲州 2019

登美の丘ワイナリー 登美の丘 甲州 2019

穏やかな酸味、ほど良い渋味のある、ふくよかな味わい◆ワインの味わい(テイスティングコメント)登美の丘ワイナリー自園産ぶどうを100%使用。りんごや和柑橘系の果実とカモミールを思わせるハーブの香り。口中    ...

登美の丘ワイナリー 登美の丘 シャルドネ 2020

登美の丘ワイナリー 登美の丘 シャルドネ 2020

豊かな香りと、心地よい酸味のある味わい◆ワインの味わい(テイスティングコメント)登美の丘ワイナリー自園産ぶどうを100%使用。パイナップルや杏を想わせる香りと、ミントのような爽やかさ、ハチミツを想わせ    ...

登美の丘ワイナリー 登美の丘 赤 2018

登美の丘ワイナリー 登美の丘 赤 2018

エレガントな果実香と、やわらかい味わい◆ワインの味わい(テイスティングコメント)黒紫がかった濃い色調。プラムや干したイチジクなどの甘く、陽射しによって熟したような果実の香りと、樽由来のチョコレートや軽    ...

登美の丘ワイン3本セット

登美の丘ワイン3本セット

今年で5回目となった、優れた品質のワインを生み出す日本のワイナリーを表彰する「日本ワイナリーアワード」で、サントリー登美の丘ワイナリー(山梨県)が5年連続で最高評価の五つ星を獲得しました! 日本のワインは、日本人に合った飲みやすさもあり市場は伸張して...

ジャパンプレミアム 甲州 2019 (スクリューキャップ)

ジャパンプレミアム 甲州 2019 (スクリューキャップ)

和柑橘の香りが特徴の旨味ある味わい◆ワインの味わい(テイスティングコメント)千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有品種「甲州」。和柑橘を思わせる上品な香りと、うまみを感じるしっとりとした味わいが特 ...

岩の原ワイン 深雪花 赤 

岩の原ワイン 深雪花 赤 

マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニー◆ワインの味わい(テイスティングコメント)完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっく ...

ジャパンプレミアム 高山村産シャルドネ2020

ジャパンプレミアム 高山村産シャルドネ2020

「芳醇で複雑な香りと凝縮感のある味わい」◆ワインの味わい(テイスティングコメント)伊予柑のような柑橘系の爽やかな香りと、熟した白桃のような甘い香り、さらに樽由来のトースト香も。味わいは、アタックで新鮮 ...

ジャパンプレミアム かみのやま産 カベルネ ソーヴィニヨン2019

ジャパンプレミアム かみのやま産 カベルネ ソーヴィニヨン2019

「豊かな香りと凝縮した果実味のバランスよい味わい」◆ワインの味わい(テイスティングコメント)ブルーベリー、ブラックカラント、プルーンなど黒系果実の熟した香りに加え、樽熟成に由来するコーヒーやチョコレー ...

日本が誇る、品種と産地を楽しむ4本セット

日本が誇る、品種と産地を楽しむ4本セット

当店でも人気の銘柄「ジャパンプレミアム 甲州 2019」が、「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード(DWWA:Decanter World Wine Awards)2022」において、金賞を受賞しました! 「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード」はイギリスのワイン専門誌「デキャン...

ブルゴーニュ・アリゴテ2020 (シャトー・ド・ラ・マルトロワ)

ブルゴーニュ・アリゴテ2020 (シャトー・ド・ラ・マルトロワ)

シャサーニュ村にある粘土石灰質土壌の区画の樹齢40年のアリゴテから造られます。ステンレスタンクにてシュール・リーで約12ヶ月熟成。マルトロワのアリゴテは、アリゴテらしいフレッシュさを持ちながら、複雑味と力強さをもつワインに仕上げられています。深みのあ...

ドリー・ブランコ2021 (アデガマイン)

ドリー・ブランコ2021 (アデガマイン)

ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ・ロペスが醸造。ドリーは鱈漁で使う伝統的な船の名に由来。土着品種と国際品種の絶妙なブレンド。繊細でエレガント、グレープフルーツや白桃の香り。まるで海の塩味を思わせるような風味を感じさせる...

タブルノ・ファランギーナ 2020 (ファットリア・ラ・リヴォルタ)

タブルノ・ファランギーナ 2020 (ファットリア・ラ・リヴォルタ)

「リヴォルタ」とはイタリア語で「改革」の意味で、中世に農民が農地改革を訴え、大地主と戦い勝利したという醸造所のある地域の歴史に由来します。ビオロジック農法を採用。華やかな白い花や柑橘系果実の魅惑的な香り、セージなどのハーブのアロマ。爽やかな後味は...

グリューナー・フェルトリーナー・ヴァッハライン 2020 (フリッツ・サロモン)

グリューナー・フェルトリーナー・ヴァッハライン 2020 (フリッツ・サロモン)

オーナーのフリッツ・サロモン氏は真摯にビオディナミ農法に取り組組む生産者。柑橘系果実とリンゴを思わせるニュアンス。典型的でクラシックなフェルトリーナーの果実味とフレッシュ感を持っています。程よい酸味と果実感が魚介類をはじめ野菜とも相性が良く、日常...

エスト!エスト!!エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ2020 (メリーニ)

エスト!エスト!!エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ2020 (メリーニ)

ユニークな名前が印象的な白ワイン。「エスト」とは「美味しいワインがここにある」という伝説に由来します。ミネラルのような香り、素直で軽快な印象の白ワインです。柑橘類の優しい香り、果実味はしっかりと感じつつもしつこくない味わいです。お値段も比較的お手...

≪8月≫スタッフおすすめ白ワイン5本セット

≪8月≫スタッフおすすめ白ワイン5本セット

ワインが大好きな当店スタッフが選んだ、おすすめワインをご紹介する不動の人気コーナー!カーヴ・ド・ヴァンの個々のスタッフがオススメするワインを毎月チョイスしご紹介する企画です。 この時期にピッタリなものや、限定入荷のものなどなど、色々なワインをピック...

プロトス・クリアンサ2017 (ボデガス・プロトス)

プロトス・クリアンサ2017 (ボデガス・プロトス)

銘醸リベラ・デル・デュエロを代表する造り手が、樹齢25年以上のブドウを使用して造る逸品。 フレンチオーク3分の2、アメリカンオーク3分の1で14ヶ月熟成。パワフルな果実味と樽風味、スパイス等の複雑な香りがありながらも、酸味があるので非常に上品。程よい熟成感...

ナチュラリス・ピノ・ノワール2020 (ジェラール・ベルトラン)

ナチュラリス・ピノ・ノワール2020 (ジェラール・ベルトラン)

南仏を代表するワイナリーが造る軽い口当たりの夏向きワインです。チェリーや野イチゴの様なフルーティな果実味と豊かで複雑な香り。南仏らしいスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。口当たりは非常に滑らかでアロマティック。繊細でシルキーなタンニンの夏...

クロマス・カルメネール・グラン・レセルバ2019 (ロス・ヴァスコス)

クロマス・カルメネール・グラン・レセルバ2019 (ロス・ヴァスコス)

ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。 ロス ヴァスコスの自社畑から取れるカルメネールのブドウを100%使用し12ヶ月...

“ヴィティアーノ” ウンブリア・ロッソ2019 (ファレスコ)

“ヴィティアーノ” ウンブリア・ロッソ2019 (ファレスコ)

“ヴィティアーノ”は「生き生きとした、生命力のある」という意味で、その名の通り、若々しさのある赤ワインです。濃いルビー色。フレッシュで心地よい酸と非常に豊かなポリフェノールとの調和が取れています。 様々な食事と合わせやすく、お食事と合わせるとより美味...

キュヴェ・ド・レギュイエ 2020(ドメーヌ・レリス・マジエール)

キュヴェ・ド・レギュイエ 2020(ドメーヌ・レリス・マジエール)

フランスで19世紀後半から一番多く栽培されたブドウ品種。限りなく自然に近いヴァン・ナチュール造りに励んでいます。半分は手摘み収穫、残りは機械で収穫されたブドウを使用。とても香り豊かで優しく、柔らかな仕上がり。長い余韻も楽しめます。数年の熟成も期待で...

≪8月≫スタッフおすすめ赤ワイン5本セット

≪8月≫スタッフおすすめ赤ワイン5本セット

ワインが大好きな当店スタッフが選んだ、おすすめワインをご紹介する不動の人気コーナー!カーヴ・ド・ヴァンの個々のスタッフがオススメするワインを毎月チョイスしご紹介する企画です。 この時期にピッタリなものや、限定入荷のものなどなど、色々なワインをピック...

≪8月≫スタッフおすすめコンプリート10本セット

≪8月≫スタッフおすすめコンプリート10本セット

ワインが大好きな当店スタッフが選んだ、おすすめワインをご紹介する不動の人気コーナー!カーヴ・ド・ヴァンの個々のスタッフがオススメするワインを毎月チョイスしご紹介する企画です。 この時期にピッタリなものや、限定入荷のものなどなど、色々なワインをピック...

高評価&金賞ボルドーワイン5本セット

高評価&金賞ボルドーワイン5本セット

世界広しと言えど、ボルドー地方ほど、広大な範囲で様々なタイプの高品質ワインを生み出しているワイン銘醸地は無いでしょう。その生産量の多さもあって、品質と価格のバランスの取れた非常にコストパフォーマンスの高いワインが多くあるのもその魅力のひとつです。 ...

シャトー・ベレール2020

シャトー・ベレール2020

2019がファーストヴィンテージという新しいシャトー。環境に配慮したサスティナブルな農業を行っており、テラ・ヴィティス、HVE3といった認証を取得。 果実の華やかな果実味が香りにも味わいにも立ち上り、ほど良い酸味もある、気軽に楽しめる良質なボルドーワインで...

シャトー・キュルトン・ラ・ペリエール2018

シャトー・キュルトン・ラ・ペリエール2018

シャトーは、ポムロールにほど近いジロンド河沿いの最も高い海抜の場所に位置し、100%メルロを使った、信頼できる品質のワインを造るシャトーです。 メルロらしいブルーベリーなどの黒系ベリーの豊かな果実味とチョコレートのニュアンス。程よい骨格があり、タンニ...

シャトー・ド・カップ・キュヴェ・セドリック2018

シャトー・ド・カップ・キュヴェ・セドリック2018

ボルドー市から南東に50kmほど、サン・タンドレ・デュ・ボワに位置するシャトー。 非常に濃い色調。心地よいベリーやスパイスの香りが立ち上り、丸みのある口当たりとやわらかいタンニンが特長です。 この2018年ヴィンテージは、リヨン国際コンクール、マコンフラン...

プティット・シレーヌ2016

プティット・シレーヌ2016

マルゴーの第3級格付けシャトー、ジスクールの醸造チームが造るデイリーラインで、ジスクールの現代性と古典的味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。 赤果のベリー系果実の味わいと酸味、タンニンのバランスが絶妙にとれた気軽に楽しめるボルドーワインです。 こ...

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