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オランジェリー・ド・カントメルル2017 (シャトー・カントメルル)

オランジェリー・ド・カントメルル2017 (シャトー・カントメルル)

オー・メドックの格付5級、シャトー・カントメルルの2017ヴィンテージ限定で生産された珍しいセカンドラベルです。ほどよい熟成により、タンニンはありますが繊細、赤い果実のアロマが心地よく、全体的に丸みを帯びた上品でバランスの取れた味わいです。ボ ルドー好...

ジンファンデル2019 (ボンテッラ)

ジンファンデル2019 (ボンテッラ)

80年代から有機農法を本格的に導入した、サスティナブル農業の先駆者が造る穏やかなスタイルのジンファンデル。コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りとプラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマに、スパイスや杉の 木のニュアン...

クラシック2016 (ルパート&ロートシルト)

クラシック2016 (ルパート&ロートシルト)

南アフリカの「英雄」とも讃えられるルパート家と、ボルドーのロートシルト家のジョイントベンチャー。このクラシックはワイナリーのスタンダードにして当店でも常に人気の赤ワインです。フレッシュなブルーベリーなどの香りと、なめらかで豊富なタンニン。ボ ルドー...

コート・デュ・ローヌ・ルージュ2019 (ラ・カボット)

コート・デュ・ローヌ・ルージュ2019 (ラ・カボット)

ブルゴーニュのドメーヌ・ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。最初にカシス、ラズベリー、ザクロのような力強い香りが出て、その後に黒い果実やスパイスの複雑味のあるアロマが感じられます。繊細でシルキーなタンニン。果実味豊かで厚み、丸みがあ...

“グラン・パッシコーネ

“グラン・パッシコーネ"ロッソ・オルガニコ (マーレ・マンニュム)

サレントエリアの南側の丘にある畑で育ったブドウを厳選。痩せた大地では自然と収量が絞られ、それによりなめらかなタンニンとバランスのとれた酸をもつワインが出来上がります。ベリーやプラム、チョコレート等が感じられるスパイシーな味わいでBBQに頼れる1Lボトル...

スタッフおすすめ赤ワイン5本セット

スタッフおすすめ赤ワイン5本セット

ワインが大好きな当店スタッフが選んだ、おすすめワインをご紹介する不動の人気コーナー!カーヴ・ド・ヴァンの個々のスタッフがオススメするワインを毎月チョイスしご紹介する企画です。 この時期にピッタリなものや、限定入荷のものなどなど、色々なワインをピック...

スタッフおすすめコンプリート10本セット

スタッフおすすめコンプリート10本セット

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