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コルトン・ペリエール2018 (メゾン・アン・ベル・リー)

コルトン・ペリエール2018 (メゾン・アン・ベル・リー)

アロース・コルトン村に位置する「レ・ペリエール」区画の樹齢約60年のブドウを使用。一部除梗し、木桶で発酵。生産量は4樽ほどで1樽は新樽、残りは3年樽を使用して18ヶ月熟成させます。熟した赤黒果実にバラ、リコリスのニュアンスがある複雑な香り。チョコレートや...

コルトン・シャルルマーニュ2017 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

コルトン・シャルルマーニュ2017 (ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス)

コルトンの中でも特に素晴らしい区画とされる「ル・コルトン」から造られる生産者の顔ともいえる、銘醸ワイン!非常に優美で女性的なワイン。良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さ。凝縮感ある余韻が長く続きます。抜きん出たミネラルを思わせる風味を持...

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