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カテナ・マルベック2019 (カテナ)

カテナ・マルベック2019 (カテナ)

4月17日は「マルベック・ワールド・デー」として知られ2011年から記念日として世界中で広がっています。このワインは、カテナ所有の畑の中の良質の区画から、収量を制限して、より複雑で完成度の高い味わいを実現しています。すぐに飲んでも楽しめて、特に肉料理との...

ピノ・ノワール・キュヴェ・カミーユ2019 (カミーユ・ブラウン)

ピノ・ノワール・キュヴェ・カミーユ2019 (カミーユ・ブラウン)

世界で最も権威のある土壌学者クロード・ブルギニョン氏の講義を受講し多大な影響を受け、ビオロジックに開眼。繊細な味わいを追求する彼のワインは、淡いルビー色で、アセロラや完熟サクランボ、ほのかに甘酸っぱい木イチゴ、ドライハーブなどのアロマが華やかに香...

キュヴェ・アレクサンドル・カルメネール2019 (ラポストール)

キュヴェ・アレクサンドル・カルメネール2019 (ラポストール)

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。プラムなど黒系果実、ハーブやペッパーなど複雑な香り。非常になめらかな口あたりで、スパイスのニュア...

メルロ2017 (スティムソン・エステート・セラーズ)

メルロ2017 (スティムソン・エステート・セラーズ)

長い日照と冷涼な夜に恵まれ、凝縮したフレーバーとアロマをそなえるブドウをカジュアルに仕上げたシリーズ。ラズベリーやチェリーのニュアンス、バニラ、トーストしたオークが調和しており、スムーズなフィニッシュ。いきいきとしていてバランスが良く、高品質であ...

“ヴィオランテ”ネーロ・ディ・トロイア・カステル・デル・モンテ2018 (リ・ヴェラ)

“ヴィオランテ”ネーロ・ディ・トロイア・カステル・デル・モンテ2018 (リ・ヴェラ)

プーリアのパイオニア的存在の「リ・ヴェラ」。この地を代表する土着品種「ネーロ・ディ・トロイア」を研究し、単一品種で個性的なワインを生み出しました。色調は深く輝きのある紫色。特長的なスミレの花の香りが豊かに感じられ、生き生きとした果実味と複雑味のバ...

スタッフおすすめ赤ワイン5本セット

スタッフおすすめ赤ワイン5本セット

ワインが大好きな当店スタッフが選んだ、おすすめワインをご紹介する不動の人気コーナー!カーヴ・ド・ヴァンの個々のスタッフがオススメするワインを毎月チョイスしご紹介する企画です。 この時期にピッタリなものや、限定入荷のものなどなど、色々なワインをピック...

スタッフおすすめコンプリート10本セット

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