オーシエール・セレクション2018 (ドメーヌ・ド・オーシエール)

オーシエール・セレクション2018 (ドメーヌ・ド・オーシエール)

ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にDBRが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造り。シラー30%、マルスラン25%、...

コート・デュ・ローヌ・ルージュ2019 (ラ・カボット)

コート・デュ・ローヌ・ルージュ2019 (ラ・カボット)

ブルゴーニュのドメーヌ・ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。最初にカシス、ラズベリー、ザクロのような力強い香りが出て、その後に黒い果実やスパイスの複雑味のあるアロマが感じられます。繊細でシルキーなタンニン。果実味豊かで厚み、丸みがあ...

レトランジュ2019 (メゾン・アン・ベル・リー)

レトランジュ2019 (メゾン・アン・ベル・リー)

レトランジュ(風変りな)という名前のように、ガメイ、ピノ・ノワール、シャルドネが混植された、樹齢約60年のオート・コート・ド・ボーヌの畑から造られます。密閉した木桶で全房発酵、樽で15ヶ月熟成。みずみずしい果実の香り。タンニンが溶け込んでおり、まるみが...

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