“カラニカ” ロゼ2020 (ドゥーカ・ディ・サラパルータ)

“カラニカ” ロゼ2020 (ドゥーカ・ディ・サラパルータ)

自社畑のシチリアの土着品種を100%手摘みで収穫。クリオマセラシオン後に発酵。ステンレスタンクで熟成させ、ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。淡く輝きのあるロゼ色で、柑 橘系の香りの中に白桃のニュアンス。華やかな香りと軽快な飲み口がなんとも魅惑...

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