ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ2020 (セッラ&モスカ)

ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ2020 (セッラ&モスカ)

サルデーニャ島のヴェルメンティーノならではの白い花の香りと、軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴です。収穫したブドウをソフトプレスし、ステンレスタンクで発酵、静置。雲ひとつない、蒼い空の下で育つブドウは、ふくよかで豊かなアロマを持つワインが生...

エチケッタ・グリージャ・コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ2021 (ルナエ)

エチケッタ・グリージャ・コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ2021 (ルナエ)

調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させたワイン。黄金色がかった薄い黄色です。濃厚でエレガントなブーケがあります。花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。余韻にはバランスのとれたミネラル...

コーディチェ V 2019 (マッツェイ・ベルグァルド)

コーディチェ V 2019 (マッツェイ・ベルグァルド)

コルシカから厳選したクローンを使用。近年注目されるアンフォラ(甕)にて熟成。グレープフルーツやオレンジ、セージやミントのアロマ。熟成由来の複雑でミネラルを思わせる豊かな風味。男性的な骨格と、品種特有のほのかな苦味が心地よいワインです。 ...

“グラッタマッコ・ビアンコ” ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019 (グラッタマッコ)

“グラッタマッコ・ビアンコ” ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019 (グラッタマッコ)

ボルゲリで最も古いヴェルメンティーノの畑で収穫したブドウから造られ、野草の中にシトラスやミネラルを感じる味わい。魚料理全般に良く合い、特にトスカーナの前菜、クロスティーニ、生ハムやサラミ、仔牛のフリカッセやソフトチーズにも好相性です。 2/3をステン...

PAGE TOP
お問合せ

お問合せ

06-6345-6544
営業時間
12:00〜18:30
土・日・祝日休み
cave-online@cave-sgn.ne.jp