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タスマニアの北西部、夏でも最高気温が30度を超えない最も冷涼な地域パイパーズリヴァーで造るピノ・ノワール。タスマニアの気候を活かしてブルゴーニュを思わせるようなエレガンスと構成力を備えたワインを生み出しています。濃いガーネット、ダークプラム、ブラッ...