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カテナ・シャルドネ 2016

参考価格(税抜):¥2,834
web限定価格(税抜) ¥2,408
(税込¥2,600 )

在庫あり

数量
タイプ 白 辛口
サイズ 750ml
原産国 アルゼンチン/メンドーサ
ブドウ品種
カテナ社は、1902年に始まり、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長。
ワイン造りに一切の妥協を許さず、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。
カテナ・シャルドネはカテナ家所有の5つの畑のうち、アドリアーナ畑、ラ ピラミデ畑、ドミンゴ畑という、高品質なシャルドネを産する畑、区画のみを選んで手摘みで収穫。それぞれの畑の表現が見事に響きあい、白桃やかんきつ類のフレーバーとしっかりしたミネラルの素晴らしいバランスをそなえたワインです。

お料理に合わせるなら、バターを使用した魚介のムニエルや塩焼きした魚にオリーブオイルを加えたものがおすすめです。特に、このワインのふくよかな樽風味&凝縮した果実味が、ムニエルの贅沢なバター風味と見事にマリアージュします。

<タイプ>
 辛口

<国>
アルゼンチン・メンドーサ

<使用品種>
シャルドネ

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