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“カボション” フランチャコルタ・ブリュット・ミレッジマート 2009 (モンテ・ロッサ)

参考価格(税抜):¥8,602
web限定価格(税抜) ¥8,100
(税込¥8,748 )

残りあと6個

数量
タイプ スパークリング
サイズ 750ml
原産国 ロンバルディア州
ブドウ品種


<ワイナリーについて>
ロンバルディア州東部、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地区は、瓶内2次発酵で造られるシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名です。なかでも、モンテ・ロッサ社は小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主。すべて自社畑のブドウを使用し、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理する、という徹底したこだわりによってブドウの力を最大限に引き出します。


<ワインについて>

約40ヶ月熟成させた、力強く、エレガントな辛口スプマンテ。“カボション”とは、宝石のカット方法のひとつです。きめ細かく、持続性のある泡が印象的です。複雑な香りには、タバコやスパイスのニュアンスが感じられ、豊かでまろやかな、長期熟成の深い味わいをお楽しみいただけます。

<使用品種>
シャルドネ
ピノ・ネロ


ドゥエミラ・ヴィーニ/5グラッポリ (イタリア) 2011版
ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2011版

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